处理好了这边的事情之后，顾纤纤就回到家中，地上摆放着二十多个布袋子，顾纤纤将这些布袋子拿到了地窖里。
地窖里面很干燥，又很凉爽，是存放干豆豉最好的地方。
随后顾纤纤从地窖里面出来，跟着家人一起吃了饭，又将明天要用的馄饨包好，拉面也提前做好了。
这些东西都放在了她自己的房间里，这样在没人的时候，她就可以将它们都放在空间里面去。
等桑叶红她们离开了之后，顾纤纤悄悄将东西都放在了空间里去了。
等收拾好了之后，顾纤纤将那一袋子的豆豉拿出来了，先放在锅里面加油炒制，等炒香后，加入调料汤汁煮入味，等煮干后干豆豉刚好也已经不再生硬，而是软烂中又略带嚼劲。
等汤汁全部干了，豆豉都包裹在油里面时，就将豆豉盛起来。
放在了一口瓦缸里面，再抬到了楼上她的房间里面去了。
桑叶红问：“纤纤，这个要怎么做？”
“先这样晾着，回头我再来安排。娘，折腾这么晚了，您也累了，赶紧收拾一下去休息吧，苏大娘和小月儿怕也是累了。”
等桑叶红离开后，她就将瓦缸搬到了空间里面去了，随后将老干妈风味豆豉拿出来，倒在了缸里面，一共倒了几十瓶下去，然后再将双方的豆豉拌均匀。
虽然不能再装进玻璃瓶子里，但是顾纤纤有好办法，她已经提前跟陈前叔定制了坛子。
一个坛子就能装十斤，因为里面放了老干妈，里面的辣椒油均匀地裹在了豆豉上，这就使得豆豉不易变质了。
坛子的口不大，上面有木塞子，再在塞了木塞子的坛子口外面包上一层油纸，最后用绳子系上，就算是大功告成了。
当然一千斤要一百个坛子，而这些对风味楼来说，用得应该不会太多，因此，她需要往大的地方销售。
比如县城和省城，而这些则是需要杜若腾来帮忙。
不过，她很快就想到了一个更好的办法，不一定非要卖给饭店，调味料也可以面向大众。
如果面向大众售卖开了，那销量简直不要太好。
至于如何打开百姓的市场，顾纤纤是非常清楚的。
现在店里面有两个人帮忙，她轻松了不少，只需要收收银子就好了。
等顾老五送完了回来帮忙收钱后，她就更是什么都不用管也可以了。
她先做了五坛子，也就是五十斤的豆豉包装好了，明天直接给金东送去，这些应该够他用一段时间了。
至于其他的，先放在空间里，等想好了销路，她再装坛子售卖。
收拾好了后，她又摘了几筐子的果子和蔬菜，又是好几两银子。
翌日早上，她去了店里面将一切都准备好后，就开始用另外一口锅卤制明天要用的卤菜，顺便将学院那边的早点给做出来。
等顾老五他们几个人来的时候，顾纤纤已经将新卤好的卤菜放在空间里了，而学院的早点也已经做好。
顾老五赶紧将早餐送了过去。
苏大娘和桑叶红她们几个人也开始忙碌了起来。
顾纤纤负责收钱，顺便又卖了几盆多肉。
等生意闲了一点后，她就赶紧带着果子和那几坛子的豆豉，自己赶着马车将东西送了过去。
她赶马车的技术其实也不错，至少不会出事。
金东买菜刚回来，见着顾纤纤来了，赶紧搓搓手，笑着说：“你来得真早。”
“赶紧进去谈吧，今天有豆豉了。”
听到豆豉两个字，金东不由眼睛冒光，他之前吃了她做的豆豉蒸鱼，感觉太鲜美了，实在是令人唇齿留香，难以忘记。
等那几坛子的豆豉拿出来，摆在了他的面前时，金东笑着说：“这些都能做什么菜？那个，我买你豆豉，你总得给几个菜谱吧？价格好说。”
顾纤纤笑了笑，“行，我这次不收你菜谱的钱，这个可以做豆豉蒸鱼，上次已经教你了。”