法国女郎打着伞,款款摆摆而去。
丽贝卡·莱维用蚊子声咕哝道:“眼睛都看直了。”
不料赵传薪耳尖,听到了:“不要误会,我只是眨眼的频率比较久而已。”
“……”
“换你来。”
轮到自己上场,看看外面排起的长龙,丽贝卡·莱维觉得头皮发麻:“我……要不再看看吧。”
“看个屁,过来。”
丽贝卡·莱维过来,赵传薪解下围裙,帮她套脑袋上:“转过去,我给你系上。”
根本不由分说,拽着她扳来扳去,给她武装好。
太霸道,丽贝卡·莱维想反抗都无力。
赵传薪站在旁边:“我给你打下手,别慌,干就完了。”
丽贝卡·莱维想填调料,赵传薪便给她递到眼前。
想挤酱料,赵传薪递过来。
想烤面包,赵传薪接过去……
总之想什么都有。
省去了让丽贝卡·莱维手忙脚乱,做几个三明治后,便由生疏变的熟练。
渐渐地,她就放松下来。
外面的男人一看,嚯,这女人高挑而性感,皮肤白皙细腻的好像牛奶,比刚刚那个法国的风月女郎高了不止是一个档次……
难免有口花花的。
“妹子,等你下班,请你喝一杯……”
丽贝卡·莱维先是低头,然后本能的又看向赵传薪。
赵传薪此时坐在凳子上,难得的给她好脸色,冲她龇牙一笑,以兹鼓励。
从来都被训斥的丽贝卡·莱维莫名的就有了信心:“抱歉,下班我会很累,不想喝酒。这是你的三明治,7美分。”
渐渐地,她对这种声音的处理,变得游刃有余。
赵传薪也逐渐放手,让她自己操作一切。
她忙的不可开交,没发现后来赵传薪干脆下了餐车,到外面抽烟去了。
亚伯拉罕·科恩再次偷偷走来:“老板,怎么样,我没说错吧,她是最合适的人选。”
赵传薪不置可否:“再看看吧。”
大史密斯看着长龙:“老板,没想到会这么火。”
“猎奇心和从众心理罢了。纽约从来没有出现过这种餐车,等大伙习惯了,就不会这么多人排队。”
古今中外莫不如此。
亚伯拉罕·科恩摩拳擦掌:“等丽贝卡再熟练熟练,我们就可以大干一场,让加盟商来参观学习了。”
赵传薪摩挲着下巴:“亚伯拉罕,你多去中餐厅物色厨师,口味要不断改良,要时时推陈出新,但不要太复杂的餐品,以快餐为主。”
亚伯拉罕·科恩好奇问:“为什么要华人厨师?”
“因为西餐厨师的手艺太潮了,你们西方人的食物太粗劣。”
亚伯拉罕·科恩不服气:“西餐也有美味。”
“番茄酱、沙拉酱、胡椒粉加盐是吧,知道了,去物色华人厨师吧。”
“……”
不是小瞧他们,西餐厨子真的很菜。
他们的最大贡献,就是将餐饮标准化。
比如法国的厨子,他们每盘菜用多少食材,多少调味料,将之量化,最讲究的甚至要拿称来量。
他们更讲究卖相和口感。
但也仅仅是这点优势了,和华夏厨子的功力没法比。
赵传薪吃过很多西餐,但味道属实不能让他感到惊艳。
从来没有过。
后来还流行一段时间“白人食物”,主打量少、寡淡和素。
比如生菜卷肠挤芥末酱当工作餐。
有一群脑残的国人争相效仿,可能要是见他们吃屎也会觉得是香的。
这种食物会将人吃出抑郁症的。
见餐车外队伍,或长或短,但食客始终不断。
赵传薪就说:“亚伯拉罕和大史密斯,你们带人回去忙吧,在各自的区域负责招加盟商。有人就带这来参观考察。”
大史密斯挠挠光头:“老板,具体该怎么做呢?”
之前光幻想以后如何赚钱,可实操又犯了难。
“印刷广告单,发传单,给城市制造牛皮癣,找熟人……好好训练你们的手下,他们都是业务员,要讲素质,有礼貌,边干边学。每招个加盟商都有不菲的提成。对了,找李希龄,让他在唐人街安排一辆餐车,这种遵纪守法、勤劳致富的生意最适合我们华人做。”
一个合格的老板,自己干的不多,但一定知道让手下干什么。
大史密斯便有了方向。
赵传薪画大饼:“咱们一个月内收支平衡并回本,两个月盈利,先生们,做大做强,再创辉煌!”
亚伯拉罕·科恩苦笑:“老板,赚钱有那么容易吗?”
赵传薪吐了个烟圈:“别的不知道,加盟形式的餐饮行业,可能比你想的还容易。”
众人散去。
赵传薪拿个凳子在路边坐着,看着丽贝卡·莱维忙碌,听着排队的人群聊天。
“看今天的报纸,我曹,纽约之王,此人的口气好大!”
(本章完)