马修逐一纠正了这几位演员的唱法。本来他和安妮都认为差不多了，没想到其他演员也围了上来。
“马修先生，我是扮演剧中的南方女巫格兰达的演员，虽然我的内容不多，但我也想将最好的一面展现在观众面前，请您指点一下我的唱法。”
好嘛！这下子麻烦大了。一下子来了这么多演员。
这还没发拒绝！人家可是为了把戏演好，是为侯爵小姐尽心尽力地工作。
马修稍微思考了下，其实他根本没想，只要过来问了他肯定会指导。但他知道不能表现得太过随意。要不就体现不出价值了。
也大概就是1，2分钟吧，在旁边安妮忐忑的目光中点了点头。
“安妮，你负责安排一下，一个个来。”
于是从上午10点开始到下午1点，整整三个小时，他全都在为演员们知道唱法了。
当然这和知道虞婉怡，菲奥娜她们不一样，只是提点一下，并没有仔细地纠正。
演员的问题倒是解决了，还有其他东西没看过呢。
妹子拉着马修先去吃午饭。一点多的午饭在莱丁一点都不算晚。为了好好招待他，妹子特意安排了在一家类似东国私房菜馆的地方，但非常小。
老板兼任主厨，跑堂，和采购等一应职务。
truman’s table楚门的餐桌，这个名字很有趣。
才一进去马修就判断这家苍蝇馆子的味道差不了。它和莱丁主流的餐厅不太一样，是开放式的厨房。
在莱丁选用这种厨房的一般都是对自己厨艺无比自信的人，不怕你看到他的手艺，也不怕你学了去。
马修也算是个厨子，边和妹子在聊天边观察着楚大厨的show。
虽然对西餐不是那么在行，但到了马修这种阶位，对于做菜这种事都已经算是通了。
他还能给妹子介绍一下这样做的原因。楚大厨一听，行啊！内行。于是也就有一句每一句地撘了起来。
在谈到东国传统菜肴和莱丁的差异时，楚大厨毫不避讳地说
“也就是东国的能和咱们莱丁的来同台竞技。罗斯那种只知道炖煮烤的野蛮人，还有新大陆的暴发户哪有饮食文化。”
妹子插嘴问，
“那你认为东国的和咱们这里的差异什么？为什么这里能评上星级的都没有东国餐馆？”
“这个问题可难倒我了，我只是个会做莱丁菜的厨子，不是哲学家。”
“不不，你不是个厨子，”马修打断了他的继续解释，“我从你的厨房就看出来了，你是个艺术家，这一点和东国的厨师很相似。”
他转头对妹子说，“安妮，你看这个厨房是不是一眼过去感到很凌乱？但其实这是一种混乱中的有序。而你看到的绝大多数厨房都是极为干净，温度计，计时器，天平，量杯和花式繁多的厨刀。那是工程师的厨房，只要按照一定的方程式普罗大众都能做出相当不错的美食。但这种美食是没有灵魂的！”
楚大厨做完了一道菜后给马修端了上来，并热烈鼓掌。
“这位先生，您刚才的话太有道理了。您一定是个了不起的美食家，竟然对美食有如此之深的理解。在你的印象中二者有什么区别？”
“对对，马修你赶紧说说。”
妹子丝毫没考虑马修能不能答得上来，在她看来没有马修不懂的东西。
“这其实是两种不同的饮食理念。在东国饮食中强调的是将各种味道调和形成新的美味。而莱丁的美食却是强调食物的本味，即使放调料也是在食材的表面上撒上一点，用来钓出美味或激发味蕾对于这种食材的敏感度。”
“您是研究餐饮的吗？”