蒋氏顺手将一背篓的木柴放在地上，叮嘱顾竹青一句：“这村里已经有人开始打听要不要人手帮忙了，竹青呐，你这是吃食生意，最重要的就是吃食方子可不能叫人学了去。
别是跟你大姐那样被李氏她们妯娌从中作梗一下，没准这生意都做不成，若真忙不过来话要找人，你就跟娘说，娘来帮你把关找人。”
顾竹青心里甚慰，点了点头：“娘，我知道了，目前有三婶和堂嫂来帮忙应该不缺人手。”
朱杏花放下木柴后嗅着大锅里的冒出来的阵阵香气，馋得忍不住只舔口水，笑着望向顾竹青问道：“嫂子，今晚咱家还能吃卤猪下水不？”
顾竹青还没回话，蒋氏就瞪了她一眼，伸手戳了戳她脑门。
“你这个死丫头，咋就那么馋，这可是你嫂子烧好了拿去县城里卖钱的营生，哪能天天给你吃。”
朱杏花讪讪地吐了吐舌头。
“娘，咱们家吃点也没事，反正这么多呢吃两斤又亏不了本钱！”顾竹青失声轻笑，望向蒋氏和朱杏花解释，“光是今天一天，就有十九两银子进账，不仅将两口锅和四个木盆的钱赚回来了，还多赚了四两银子呢！”
蒋氏不敢置信，眼睛瞪得老大：“啥玩意，卖了十九两银子？就你昨天煮的那点猪下水吗？”
“嗯，昨天那八十斤卖去了一桌鲜酒楼十二两银子，还有七两银子是荷花苑预付明儿的五十斤的价钱，而且明儿一桌鲜酒楼已经预定了一百斤卤猪下水，等于明儿把剩下的卖掉，最少也有二十两银子的进账。”
“我滴乖乖，这么挣钱啊！”蒋氏感叹一句，狐疑地望向她，说话的声音都带着颤：“竹青呐，你这猪下水卖多少钱一斤这么赚钱？”
“一百五十文钱一斤，荷花苑是瑾之他同窗家开的便收一百四十文钱！”
蒋氏和朱杏花又发出响彻云霄的震惊声。
“那么贵？一桌鲜酒楼还跟你这买？”
顾竹青笑着点头：“物以稀为贵嘛，刚出来的东西都这么新鲜，等日后有人跟咱家做出差不多的味道时，大概就卖不到这么多钱了。”
朱杏花吓得都不敢开口要吃的了，说：“这么贵一斤，那嫂子你还是别给我们吃了，全拿去卖钱吧！”
蒋氏神情严肃几分：“就是，这么贵的东西放家里吃多浪费，一百五十文钱都能去市集上割五斤五花肉了，还能买几根大棒骨，一根猪尾巴呢。”
顾竹青嘿嘿一笑：“家里人喜欢吃就吃呗，又不差这两三斤的！”
“不行，你还是拿去卖钱吧，咱家也不差这点肉。”蒋氏是真的被顾竹青她们卖出去的价钱震惊到了。
她这辈子都不敢想象，一斤卤猪下水能卖到一百五十文钱一斤的天价！
顾竹青笑着从袖袋里掏出了十七两银子递给蒋氏，“娘，这里是十七两银子你拿好了，还有二两银子我换成了两千文铜板给三婶堂嫂他们结账，就不上交了！”
蒋氏手往回一缩，“不，这你自己挣的钱你自己拿着吧，娘兜里有钱呢，你这做生意也要成本，还要进货啥的，哪能都给我啊。”
而且，蒋氏还没出成本钱，这十五两银子的成本钱都是顾竹青自己的私房钱，她哪里还好意思收下。
顾竹青伸出手拽着蒋氏有些粗糙的手，然后将沉甸甸的钱袋子放在她的手上，看向蒋氏：“娘，你是咱家的掌家人，这钱你不拿谁拿？再说了，我还有事拜托你呢！”
蒋氏心里很是感动，心想这么好的儿媳妇怎么就被他们家捡到了。
她好奇地问：“啥事啊？你尽管说，只要是娘能做到一定不推辞！”