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瀚海河西2(2 / 2)

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只听那向导又笑道:“每年秋冬候鸟南飞,都在此地暂驻。春夏北返,又来此地停歇。待咱们从玉门关回来,或能见到成千上万的候鸟迁徙哩。”

五个年轻人再度同声欢呼,决定当天便在水边扎营。

这条水,无论称为黑水或是弱水,源出于昆仑山,往北流出祁连山后,随着山势渐缓,在河西走廊的平原中流淌,形成多片绿洲。

其中第一片便是甘州,水流所经,颇有几处湿地与湖泊。

那向导寻了最大的一处湖泊,让各家随从在靠近河流入湖之处扎营,说是鱼汛若来,溯流产卵,将会在这湖泊河流交汇之处争涌,最有可观之处。

趁着尚有天光,那向导又带众人前往坡边、水湄摘采野菜。

其他人倒还罢了,惟有李德奖最是兴奋。

值此仲春下旬,遍地皆有野菜萌芽。

他随甄权、孙思邈习医已有一段时日,只见这些野菜,颇有一些是可以入药的时鲜。

比如他们日前才尝过的苜蓿,草芽清嫩可食,且有益利五脏、轻身健人之效。

又比如荠菜,非但甘芳鲜美,更有利肝和中、明目益胃之功。

还有蕨菜之鲜、胡荽之香、酸苋之酸、苦菜之苦、椒芽之辛……真可谓是三甘皆备,五味俱全。

又有各色春菌地衣。

那向导十分谨慎,不让他们碰触,只自己偶或撷取一二,轻手放入腰间小篮中。

李德奖探头看时,只见其中竟有几枚珍贵的羊肚菌,不免啧啧称奇。

非但地面有野菜,树上也有春鲜。

比如楤木,其树多刺而无枝,山人谓之“鹊不踏”。

其树顶部丛生叶芽,鲜嫩可折,爽脆适口。

又比如槐树、柳树、胡桃树,此时正值着花季节,槐花、柳葚、胡桃纽皆是甘芳时鲜。

还有榆钱、松树叶尖、柏树叶尖……在在皆是触手可撷的美食。

然而河西不生椿树,因此在中土绰有“开春第一鲜”之誉的香椿嫩芽,却不见于此地。

夕阳黄昏之际,一行人在水岸生起篝火,一则煮水,一则取暖。

各色野菜虽可当成“春日春盘细生菜”,卷饼而食,然树芽、花序、叶尖等等,则须经过爨烫,方才适合供食。

不过篝火之旁,只有他们五位王孙公子兴奋大嚼,玄奘以及随行人众,却只在一旁围观。

盖因野菜树芽,皆是庶民在饥荒时节聊以果腹之微物,只有这些出身世家大族的簪缨贵冑,才会将之视为难得的美食。

那向导则在岸旁寻了几块石头,自顾研磨。

李德奖过去看时,不觉惊喜,兴奋叫道:“这是戎盐?”

引得大伙儿都聚过来。

古代将西境外族称为“西戎”,当地自盐泽中提取的食盐,称为“戎盐”。

因含有不同的矿物质,形成颜色美丽的结晶。

李德奖能够识得,因其也可入药,有却血益气、明目固齿之功。

“戎盐”是西境所产结晶食盐的泛称,那向导手中这几块,则是羌族所制,细分则称“羌盐”。

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