只见面前摆放着一盘盘羊肉选料精细鲜嫩，肉片纸薄均匀，正是产自于没有污染的仙云大陆北方。
除此以外，桌上还有白玉豆腐和新鲜的白菜叶子，鲜牛百叶和切得很薄的白萝卜片。
这是典型的老北京涮羊肉的吃法。
“大家都坐吧，今天我请你们吃火锅。”慕寒笑道。
“吃火锅？这、这些食材要怎么处理？该不会是要放在那口怪模怪样的大铜锅里面去煮吧？这能好吃得了吗？”易晖宇撇撇嘴问道。
慕寒微微一笑，抬手弹出了两颗火星，点燃了铜火锅里面的木炭，对易晖宇笑道：“严格来说，不是要煮，这种吃法的名字叫做涮。至于味道如何，你可以试试看的。”
说着，她就拉着轩辕龙隐坐了下来，等到火锅之中的汤底烧开，冒出了徐徐的白气，便动作熟练地夹起一片羊肉，在那滚开的汤水之中，动作轻盈地那么一涮，蘸了少许用芝麻酱、香醋、腐**、耗油、芝麻香油、盐、白砂糖，精心调制而成的酱料，将这热气腾腾的美味吃下了肚子。
这锅底用料简单，只有干口蘑、干海米、小蟹干、葱段和老姜片几样。可是，却能够恰到好处地烘托出羊肉那极致的鲜美。
冷眉珊觉得这种吃法新鲜有趣，再加上她品尝过慕寒带回来的蛋糕和茶，对于那些来自于现代的美食颇有好感，于是便率先站了出来，学着慕寒的样子，一手端着蘸料，一手拿着银筷，品尝起了这享誉现代华夏的老北京涮肉的味道。
看见冷眉珊吃得双眼亮，居然在吃下了第一口涮肉之后，又夹起了一片羊肉，易晖宇赶忙开口问道：“眉珊姑娘这涮肉味道如何？好吃吗？”