江云接过筷子,夹起一片肉片端详,只见嫩白色的肉片外层晶莹剔透,明亮的油汁颤巍巍的挂在肉片上,令人食指大动。
在夏树前世,有一个专门的名词形容这种这种状态,叫明油亮芡。恰到好处的芡汁,和出锅前淋入的明油反应,整个菜的外观晶莹剔透,色泽诱人,而且味道鲜厚,菜品的本味也能得到更好的保存。
仔细观察了一会儿,江云把肉片放入口中,还没有咀嚼,油,芡,混合上肉汁和盐的香气,被锅气一烘,形成了极为特别,极为诱人的口感。
轻轻一咬,肉片滑嫩的好像要从牙齿间逃开,再略一用力,很有弹性的肌纤维断开,浓郁的肉香喷出,在口腔里回荡。
江云回味了一会儿,把筷子放下,对着夏树施了一礼。
“请问这位先生,如何称呼?”
“我叫夏树,您叫我小夏就行。”
夏树客气道。
“不不,今天,您是给我指了条路出来啊!就是称您一声老师,也是合适的!”江云感慨道:“都说英雄出少年,今儿我是真真的见识到了少年英雄的样子。”
说罢,他回头嘱咐道:“今儿的餐费不能收了,另外,你们帮我记好,夏老师今年的升学宴,由我们江云轩安排!”
“是!”
徒弟们一边答应着,一边看着这位年轻的过分的老师。
江云经营酒楼十年,讲究的是摆开八仙桌,招待十六方,说话办事早就练得滴水不漏,这番话无论谁听了,都要竖起大拇指,赞叹一声江老板是个讲究人。
但夏树却没什么反应,静静听着江云说完,才说道:
“江老师,这道菜,我做的如何?”
“基础不错,思路更是天马行空!”
“那我的水平,能通过烹饪资格考试么?”
“嗯,实际操作没有问题,只要笔试成绩不太低,考试通过应该可以的。”
夏树点了点头,江云能说出这话,说明确实是个实在人。
“江老师,实际上,这道菜还有缺陷。容我准备几天,考试那天,我给您呈现一款更完美的作品。”
“哦?那很好啊!”江云高兴的说道,。
“江老师,还有个事儿,我想请教一下”夏树笑了,露出一口白牙,“我听说烹饪资格考试,有能直升8级的名额?”
“是的,确实是有的。”江云惊讶的看了一眼夏树,“只有通过资格考试后,加上监考官推荐,才能参与比赛,胜者可以再进一级,但要是败了,以后就再也没有被推荐的资格了。”
“这样啊,我明白了。”
夏树点点头,然后问道:
“那江老师,您能推荐我吗?”
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下午的数学考试,夏树精神抖擞,状态奇好,平时做不出来的高难题目,此刻也在灵光的指引下,变得容易许多,从考场出来的一刻,夏树就知道自己考得不错。
回到家里,韩美娟已经做好了晚饭等他,诡异的是,无论是心直口快的韩美娟,还是古灵精怪的夏叶,都对夏树高考的情况只字不问。
“老妈,您是不是有什么想说的啊?想说就说,没关系的。”
夏树看着韩美娟实在憋得难受,不由得好笑,主动问道。
“没啥没啥,你快吃,吃完就去复习,临阵磨枪也好啊。”
韩美娟支支吾吾的说道。
“我今天考试感觉不错,尤其是数学。”
夏树主动说道:“老妈,你放心,我报的志愿没有问题,录取是一定的。”
韩美娟先是一喜,随机看了看夏宗实,见自家老公正摇头苦笑,不禁埋怨道:
“儿啊,你这么说妈就放心了,都是你爸,不知从那儿听说,考试中间不让问你考试情况啊,我和你妹都憋坏了。”
夏宗实苦笑,自家老婆自己清楚,今天晚上已经做得相当好了,要不是事关儿子的前途,让她控制嘴,比杀她还难。
奈何儿子自己主动送了上来,就没有办法了。
夏树也感觉好笑,他能清楚感觉到家人的支持,但以他的心理素质,这完全没有必要,别说某一科发挥的好坏,就算整个高考成绩摆在前面,夏树也能平稳面对。
“吃饭吧,来来,你别装了,快吃吧!”
夏树看着面前的排骨,平时夏叶最爱吃了,但今天她只是眼巴巴的看着,显然也知道这两天是哥哥的大日子,正拼命压制着排骨的诱惑。
夏树挑了两块最大的夹给爸妈,剩下的几块准备夹给夏叶。
“哥!你,你多吃点。”
夏叶有点感动,哥哥要高考,却还是这么照顾我,想想自己平时的一些作为,多少有些羞愧。
“嗯嗯,好。”
不料夏树顺着她的口风一转,整盘排骨都进了他的大碗。
夏叶目瞪口呆,几秒种后,她哭叫道:“妈!你看夏树啊!他又欺负我!!”