这种情况，后来亦浪也了解到，无人工厂等现代科技的应用，造成了更多人要转型另谋出路。
最典型的机器应用案例就是，刀削面师傅将会被机器代替，餐饮行业的改革，标准化是源头是底层逻辑。比如，真功夫的中央厨房模式，大大地提高效率，而相应的则是一线厨师也在减少。
据《深网》报道，目前国内餐饮需要厨师1200万，实际从业者（含帮厨）却不足千万。
而现阶段投资赛道最火热的是预制菜，以冷链配送服务比较发达的广东和山东为代表。
所谓有利有弊，中央厨房和预制菜的兴起则导致锅气这东西，正在从餐馆里消失。
接着，她又聊起FJ商人的资金来源，因为小微企业在银行融资难，而靠地下借贷、地下钱庄则成本极高。
但存在即合理，通过地下金融筹集闲散资金，贷给急需用钱的生意人，虽有个别老板跑路，但资金链没有断裂，运转正常，解决商人融资难的问题。
各位兄弟姐妹们，戏肉来了，前方高能哈！
工业引进会造成大量污染，发展以牺牲环境为代价肯定不行；再者这里不是沿海地区，单靠政府提出的搞生态环境说也难以造Gdp增长。
因此，我们借鉴海外先进资金运作模式，搞起了阳光工程……
（看过胡歌主演的《猎场》的请举手！看来很多同学没看过，前四集有干货，看完就能明白怎么回事了，请同学们课后自行补足功课哈—谨代表@大学教授给大家布置作业哈）