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第62章 野猪肉锅(1 / 2)

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一月过,风中夹雪。唐宁与姜群一人出布,一人出棉花,为她做了两套冬装。

彗星狗又托船夫一家给仰阿莎送了几套寒衣。仰阿莎给彗星狗捎去一封信,仰阿莎告诉彗星狗,自己要出去

正月寒风飘雪,仰阿莎种的菜都被青帝薅干净了。青帝去林中狩了一头长毛大野猪,他跑到小院中,要跟仰阿莎一起过年。

“小家伙,山上那群老家伙,也想下来过年,老夫帮你拒了。多做些食物,老夫拿上山去分发。”

青帝躺在屋中烤火,我在屋外厨房处理野猪。

我放血切猪,煮了一块切片食用,这猪肉厚实有弹性,若是做成葱爆猪肉片一定下饭。

可惜不能违背时空规则,现在这个时代,还不能有炒菜出现。

仰阿莎切了猪板炸了些猪油,准备用来拌饭吃。又切了几块肉热火烫猪皮,毛烧干净,皮子中还夹杂着些粗毛。

咚咚咚。

有人敲门。我放下菜刀,洗了洗手,跑去开门。

推开门,唐宁与姜群站在雪中,披风上的细雪都融成了水。两人背上背着包袱,身上挎着篮子。

“新年好,这是我从膳食学宫拿来的食材。”

唐宁将篮子递过来。

“这是我拿丹药跟膳学宫换了些调料。”

“你俩快进来坐。”

掀开姜群的篮子,里面装着冬寒菜、酸梅干、甜杏干、干腌酸菜。

掀开唐宁的篮子,里面装着八个鸡蛋,一包花椒,一包八角,豆作酱油,草果一包,生板栗一包,花生一盆,雪花大鸭梨五个。

青帝优哉游哉的走到厨房边,他低头一看。

“膳学宫培育的冬葵,没小家伙自己种的好吃。这些冬葵瘦小得可怜。”

仰阿莎继续给野猪烧毛。

“也不知道是谁拿冬寒菜当饭吃,那一地的菜都空了。”

咚咚咚。

青帝拿起大鸭梨准备放入嘴中。

“小家伙,又有人找汝?区区一个待选弟子,怎么与学宫弟子如此要好?”

话音落青帝将大鸭梨递给仰阿莎。

“洗干净,切成片。不然本青帝不想吃。”

“青帝,我手里有猪肉油的味道,自个洗鸭梨。”

唐宁开门。

许平君与淳少夫背着包袱站在门口。

“尔等也是来过年的?”

许平君点点头,递过来一个篮筐。仰阿莎放下杀猪刀冲了过来。

“家娘姐!少夫姐!就等你们来,这腌肉怎么做?”

“仰阿莎,阿君姐家里人给她送了些冲好的稻子,今天拿来煮着吃吃。”

姜群凑了过来。

“真稀罕,学宫长老都吃不上这稻子,家娘妹子的爹爹好像是宦者丞,想来这东西在宫中常见。”

青帝摇摇头,走回火炉边。

唐宁见他来,也不畏惧,继续烤火。青帝微笑。

“小子,老夫在此混吃混喝的事情,千万别让学宫的人知晓。”

“明白。”

“没意思,经常见面,尔等都不怕老夫。没意思。”

“现在吾不怕您青帝,吾尊敬青帝。之前听了许多青帝的传说,原以为青帝是个暴虐之人。没想到如此平易近人。”

青帝伸出手烤火。

“小孩,姜家,尔惹不起。仰阿莎就像我孙女一般,汝犯混,莫拉她同死。”

厨房。

仰阿莎将箩筐中的食物拿出来。

棕褐色的腊肉一条。酸梅干一包,拿起一枚放入嘴中,跟姜群带来的一模一样。地下还压着些昂贵的胡椒颗粒。

杂粮面粉一大包,空气中散发着新粮的香气。一股盐味,掀开一看,底下是三条硬如石头的干鱼。

许平君将野猪肉分割,处理好的猪肉摆在长桌上。猪排骨一盆,猪内脏被青帝拿盒子收起来,说是第二天去野地用得上。

猪背肉分成八刀,两刀拿来吃,六刀拿来做腊肉。

花椒与胡椒颗粒碾碎成细末,与盐巴拌匀,放入小锅中烘烤一阵。

猪条肉用豆子做的酱料浸泡半个时辰,接着将炒好的盐巴抹匀在其上,再用稻草捆住一头挂在屋檐下,风干之后,就成了腊肉。

花椒与八角还是寻常可见,价格中上。胡椒是外来物品,价格昂贵,平常人吃不上。

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