林相知道自己是过了，他朝望过来的林泳澄眯眼一笑。
茶水里面点上几点艳红的鸡血，林相在院子里端端正正地拜了天地和婆俞的神牌，给李屠户奉茶后，便是入了杀猪匠这一行。
李屠户喝了茶道：“既然喝了你的拜师茶，那拜师礼我也就收了。”李氏直接把鱼拎进厨房，再进屋给桌上布上俩副碗筷，取出林泳澄带来的杨梅酒倒上。
李屠户朝屋里示意：“进去边吃边聊吧。”
一进屋，房内一个壮汉拧身回看，一个小姑娘和小男孩也抬头看来。林泳澄和林相客气地点头打招呼。
李氏笑眯眯道：“先坐下来吃些热食吧，这天怪冷的，吃些热乎的暖暖身子。”
席上，李屠户介绍到自家大儿叫李安；二女儿叫李萍，说来也是有趣，似乎屠夫的女儿都出落格外漂亮，才十六岁的李萍便是一个小美人胚子了；小儿子叫做李福，才八岁的他瞪大乌黑乌黑的眼睛打量新客人，尤其是看起来同龄的林相。
李萍和李福很快吃完便下了桌子，李屠户见桌上没有小孩后，便压了一口杨梅酒下肚，回味片刻后道：“小林啊，俗话说家有家法，行有行规，咱们的行规你听好了。”
李屠户端起茶清了清口，林相见李屠户这样子也放下筷子，端直了身子。李屠户见状满意地一点头：“第一呢是杀猪的日子。初一、十五绝不能杀猪，因为人们在初一十五有拜婆俞的习惯，这个时候是不能见血腥的。而且每逢亥日和有四的日子不能杀猪，亥日代表着猪的意思，四同死，不吉利。”
说到这里，李屠户挠了挠头，道：“那啥，亥日知道吧？大均那边每年都会传一本黄历过来，上面都有写着亥日什么的，你会看吧？”
林相点头：“认一点字。”
李屠户嘟囔句：“那就好，还好不跟老子一样，斗大的字都不识得。还有呢，定好的杀猪日子，不能退。天上下刀子也得把猪给宰了，定好的日子要是改了，那就是罪过。
“第二个，杀猪的场地选择不能在中堂屋正前方，煞气很重会给主家运带来不吉。还有不要选择在坟地这类地方，这些地方都主凶地，不利发生宰杀之事。
“第三，杀猪前要先祭拜。杀猪前要先拜婆俞，求他原谅自己杀生，我们杀猪匠只要告诉了婆俞再杀生，婆俞都会让猪死后的魂不缠着咱们，毕竟咱们也是一门营生，咱们自己沾血总比更多人沾血要好。”说到这里李屠户还有些自得，颇有我不下地狱，谁下地狱的气势。
“最后一条，不能在主家过夜，不管主家怎么挽留，不管多晚咱们都得走，不然猪的魂儿也会缠上咱们的。”
说完这里，李屠户再次端起酒碗压了口酒，道：“就这些规矩了，后面杀猪的忌讳，等带你去杀猪了再跟你说。”
李屠户再说了几句，见大家都吃得差不多了，告诉林泳澄后天再把林相带来，那时有猪杀。