只是把骨头焯一下水，去掉血水，然后就放进大锅里开始熬汤，放上几片生姜去腥，盖上锅盖慢慢熬制。
清泠从外面拉着一大一小两个炉灶，还有一个专门烙饼的锅和炖汤的锅。
丁三兰，叶清冷，韩冬三人帮着把灶搬了下来，看着这轻巧的炉灶三人都爱不释手。
“唉呀！这个炉灶真好，看起来就方便又使用，好好好。”
叶老娘瞧着也挺高兴，眼看家当也差不多置办齐了，清泠教了他们怎么使用炉灶和锅。
叶夏氏见了这炉灶也很喜欢：“清泠，啥时候给我也弄一个这个小炉子，冬天煨个汤，熬个粥什么的应该都挺方便的。”
“行，那小孩们平时就不允许他们进厨房了，这个炉子这么矮，万一一不小心碰到了烫伤就不好了。”
“诶，好。”
晚上清泠带几个女人挖木碗，木碗用来盛汤，叶老娘用竹篾编织小竹筐，小竹筐用来盛饼。
在家忙碌几了天，清泠帮忙把汤的味道调到了美味级别，猪头也给卤了两个。
早上，天还蒙蒙亮时清泠就和她们一起朝着淮阳渡口赶去，在天亮前到了渡口，找到了一个还算适宜的位置。
炉灶摆好，桌子凳子摆好，点上火把汤锅放到小炉子上去，清泠就开始教导三个人一边吆喝，一边烙饼。
清泠自己盛了一碗大骨萝卜汤，撒上一撮葱花，再拿了韭菜馅的烙饼和咸菜馅的烙饼坐在桌边吃了起来。
浓香的骨头汤在她掀开锅盖的那一瞬间就飘向了整个码头，码头上来来往往扛货的农民工闻到这一股肉香肚子里都忍不住咕咕的叫了起来，
经过桌子边的人都关不住自己眼睛一个劲儿往清泠这边瞟，有的人受不了肉汤的诱惑走了过来看着清泠吃的馅儿饼，咽着口水问道。
“妹子，你吃的这饼味道咋样？”
清泠大大的咬了一口韭菜馅的饼，大口的咀嚼了几下吞入腹中，才抬头看向询问的人，笑呵呵的说：
“大姐，这饼尚可，不过这肉汤是真的好喝，这大冷天儿的喝一口热汤从胃里暖到了心坎里。”
路人实在是受不了肉汤的香味，要了一碗肉汤，又要了一个韭菜馅烙饼，坐在了清泠的对面。
“妹子，这老板还挺大方的，看看这一碗肉汤里我都看到了好几块肉，真实在。”
两人一边吃着一边聊着天，这位过路的大姐吃完又买了几个饼带走。
客人有了第一个就有第二个，慢慢的陆陆续续的就有人来小摊子喝汤吃饼，还没有到中午的时候肉汤和烙饼就都卖完了。
四人欢欢喜喜的回家去了，家里的人都着急的等着几人回家，见到清泠几人回来的时候，一家人都围了上来。
叶夏氏急急的问：“怎么样？怎么样？”
丁三兰开心的说：“爹，回家再说，外面不好说。”