拥堵城内……
车水马龙的大街上，来来往往的四轮马车，周边的商人们也在叫卖着各自的商品。
皇家商行的超市门口，各种油米布甚至还能看到水泥，很多人在里面进进出出的购物。
不远处的一栋酒楼上，同样是皇家商行的标志，但上面的招牌却是……
火锅！
其实火锅这玩意儿，在中原并不稀奇啊！
远在更古的时候，古人们就开始吃火锅了，那时候用的是鼎嘛！
把食材弄进去，下面放火来煮，可以说，做法是相当的单一。
后来发明了炒锅了之后，中原开启了特色多样菜，开始进入炒菜环节了。
说了火锅的方法，那接下来要说鼎鼎大名的“涮羊肉”了！
据传，涮羊肉的吃法，是匈奴人发明的！
匈奴人早期的时候，很牛皮啊，建立了一个横跨欧亚大陆的帝国，但也不过短短98年就被大梁给取代了。
他们为什么这牛呢？
那是因为骑射！以及匈奴人吃苦耐劳，他们是个马背上的民族，可以为了战争，吃喝拉撒睡都在马匹上。
吃的是肉干，喝得是马奶！
对于后勤的需要，是大大减低。
说有一天，他们的可汗，吃肉干吃腻味了都！就想吃点熟食。
可肉要想煮熟，特别的难，行军打仗呢，哪有多余的时间给你搞这些鬼？
厨师就异想天开，想到了一个好办法……
把肉切成薄薄的一片，放到锅里面，一涮就熟！
这不就节约了时间嘛？