“家里凑凑,应该有个一两万左右吧。”
“马华,你有困难找师傅,师傅还是很高兴的。这样我给你三个方案:第一,你去陋室那边掌勺,工资一年肯定不会低于五千;第二,你自己单干,租个门脸做快餐,我估计开饭馆,你那点本够呛。第三,我在潭柘寺有一个五层楼,你要不去潭柘寺开个小旅馆,顺带开饭馆。不过这样你家里就顾不上了。”
“师傅,啥叫快餐?”
“快餐,就是和食堂一样,每天做几样晕菜,几样素菜,然后搭着卖,唯一改变的是食堂大家拿着饭盒打饭打菜,你这快餐就需要你给买家准备,我知道现在可以去定泡沫的饭盒,你去打听打听,饭盒定好了,门脸找对了,还是很有前景的。”
“马华,还有一个办法,你也不用出来,你刚才不说让马翼跟你学厨嘛,干脆你们爷俩开个卤味店,专卖卤味,师傅传你的那几个方子够你用的了,卤个猪头肉,肠子,卤个鸭子等,晚上得空卤,白天让马翼看店卖,这不挺好吗?”
“师傅,现在不比往日,厂里现在厨房也是三班倒,时间不自由啊,不然我也不会想着出来,平时上班,晚上去陋室挣外快,啥心事也没有。现在厂里不光做早餐,中餐,晚餐,有时候还得值班做夜宵呢。”
“哦,这我倒是没考虑到。那这样确实是要干就单干了。也不影响退休。行,那干脆做卤味吧,投资小,先去干,不行师傅再给您安排,你看可成?”
“师傅,你的方子我能用?”
“那怎么不能用,尽管用,师傅也不收你钱,传给你了,那就是你的,好好用,能换钱改善生活,为啥不用。”
“师傅,有你这话,我就放心了,那要不我先试试卤味,不行再找你合计。”
“马华,如果手头紧,找师傅,师傅工资收入比你高,闲钱还是有几个的。”
“师傅,那暂时不用,开卤味店那用得着多少本,有需要用大钱,到时候徒弟舔着脸来找你借。师傅,那我就回了,我下午还得回单位上班呢。”
“行,去吧,稳当点。”
“哎,师傅,师娘,我走了,得空再来看你。”
“马华,忙你自己的,把日子过好了,师傅看着心里高兴。有空就来,没空拉倒,没事的。”
“马华,你有需要也可以找我,各街道我还是比较熟悉,需要门脸啥的,自己办不了我想办法给你解决。”孙淑红也出来送马华。
“哎,师娘,我记住了,那我就先回了。师娘再见。”
等马华走了后,何雨柱还是感叹“华子还是老实,以前家里弟弟妹妹,父母全包,现在没人帮衬他,真的是,有时候你说兄弟姐妹为了点蝇头小利,翻脸不认人,还真的是奇葩。那马林就不是个东西。”
“哥,你就别跟着气了,家家有本难念的经,马华是老大,他也是没办法的事,有事以后咱帮衬着点不就完了。每个人都有自己的道,这不是你经常说的嘛。好了,好了,我听你说的卤肉店,估计马华还真能开好。”
“马华勤快,手艺不错,做快餐,做卤肉都可以。要讲私心,我想他去潭柘寺开农家乐呢。能替我照顾下老丈人。这事再说吧。下周我再回去看看,总得有个万全之策才行,你爸妈年纪大了,缺了人照顾总是不行,我大舅哥算是指望不上。”
“哥,不要急,我爸妈这一两年没啥大问题,大不了我们多跑跑,你给自己买辆车,挂在娄姐单位名下好了,有啥好担心的。咱又不是买不起。乡下那房子留着,别干啥农家乐了,让我爸妈住进去,我们回去也住的舒服一些。”
“行,听你的,明儿我就让晓娥给买个车子,总是借来借去的麻烦。我去做饭,下午我们出去溜溜街,好久也没和你一起单独出去过了。”