慕梓滢边拔秧苗做示范，边跟关维竹他们讲:“拔秧苗非常简单，用手指紧靠着秧苗根部,贴着田泥，一株株的拔。秧苗根系带着泥土，咱只需放水里轻轻抖动几下，泥巴就会掉干净。”
慕梓滢把手里的秧苗洗干净泥巴，捡起草芯教关维竹他们捆扎秧苗。
“捆扎秧苗也要讲技巧的，你们看着我手里的秧苗。首先将草芯一端压在左手食指的下方。其次要后端的草芯围绕拇指,这样缠绕两圈，第二圈压在拇指的下方。最后用力拉压在左手指端的草芯，就能轻松捆扎秧苗了。”
关维竹没看清大小姐怎么捆扎秧苗，大小姐就捆扎好了，他有些犯难的说:“大小姐，拔秧苗我会了。就是这捆扎秧苗有点复杂，我没看懂您的手法。”
慕梓滢在准备草芯的时候，私下练习几次，才能捆扎牢了。她理解关维竹的意思:“没事，慢慢的来。你们先拔秧苗试试，拔好的秧苗，要你们亲自动手捆扎，就知道如何弄了。”
“好嘞，大小姐。”
关维竹他们身体前倾，埋头拔秧苗。他们以为要用很大力气，没想到轻轻一拔就出来了。捆扎秧苗的时候，慕梓滢手把手的教他们每一个人。
捆扎秧苗试过几次后，他们都有自己独特的见解。捆扎秧苗不再成为问题，而拔断的秧苗开始渐多起来。
慕梓滢看身后漂浮拔断的秧苗，随即叫关维竹他们暂停:“大家拔秧苗的速度是快了，可被拔断的秧苗越发多起来。大家在拔秧时，下手抓秧的位置不能太高,因为秧苗很嫩,高了容易拔断、拔伤幼苗。大家速度稍微慢些，尽量不要拔断秧苗。”
众人看身后漂浮的秧苗，都不好意思低头:“好的，大小姐。是我们没有掌控好位置，才损失这么多株秧苗。我们知道怎么拔了，大小姐放心哈！”
慕梓滢捆扎完手里的秧，简单洗了洗手:“嗯，好。午时前拔完这厢，秧苗的根部要全放水里。你们先拔秧，我得去山谷一趟。”
宋汉拍拍胸脯表示:“是，大小姐。您去忙，我们保证午时前拔完这厢。”
关维竹立即夸下海口:“是嘞，大小姐。我们现在可是有经验的拔秧好手，这点小事我们半个时辰搞定。”
“嗯嗯，行。”慕梓滢手里提起鞋，扛着锄头走了。
众人不可置信的扭头看着关维竹，眼前长长的一厢秧苗。半个时辰，他们所有人双手拔都不一定拔完，关维竹还说是小事情。关维竹尴尬对众人一笑，快速埋头苦干，他也知道话说过头了，但不能让他们看出来。
慕梓滢到河沟洗脚穿好鞋，到蓄水池边上走了一圈。蓄水池挖得挺好，工人们用泥浆在里边涂了一层厚厚的涂层，这样能防止水渗漏出去。
慕梓滢看着沟渠挖得不错，她沿着沟渠一路往上走。一刻钟后，她就看到了工人的身影。他们已经把山谷里的河沟清理一遍，河沟两旁的荆棘杂草被打理得很干净。
慕梓滢在地洞处设立水闸，以防将来有山洪，打开闸门水就进入洞里，影响不到山谷下的田地。其他时候的水全部引下去，方便灌溉田里的庄稼。
慕德从人群中瞥见慕梓滢，他快步上前:“大小姐，您可算来了。所有工作都准备好，就等着您来开水闸了。”
慕梓滢看着一百多名工人，她脸上带着歉意:“各位不好意思啊！我来晚了，望大家请见谅。最近大家辛苦了，谢谢你们！”