“那怎、怎么办？”
“你再招一个厨师吧，两个厨师一起干，上菜快，免得客人等不耐烦。”
“再招、招一个厨师？”
“对，招一个吧，我一个人从早干到晚，工作时间太长了，不符合劳动法。”
“再招一个厨师，我得给人家多、多少钱？”
“你可以招一个年轻的，做点简单饭菜，我做复杂的。”
“简单饭菜得给多、多少钱？”
“三、四千差不多了。”
“三、四千？一个小饭店雇两个厨师，我承、承受不了。”
“早6点到晚10点，我一个人干不了。”
“我帮、帮你洗菜、刷碗啊？”
“对了，有时候我还要洗菜，这活儿我干不了。”
“王师傅，你想辞、辞职？”
“对，我想辞职。”
“你辞职，我一时上哪儿找、找人？”
“这样吧，你给我加两千，我就不辞职了，后厨的活儿我全包了，你也不用雇新厨师。”
“加两、两千？”
“加两千算少的，早6晚10，你上哪儿找我这样的厨师？没有人愿意给你干。”
“加一、一千行不行？”
“不行，我这样的高级厨师，在别的饭店都挣一万多。”
“好吧，我给你加、加两千。”
厨师分五级，分别是初级、中级、高级、技师、高级技师，王师傅有高级厨师证，证皱巴巴的，看不出真假。
王师傅几次要求加薪，陈宝刚都没同意，今天看他态度坚决，陈宝刚一时找不到合适的厨师，只好答应。
小饭店应该是夫妻档，男的负责炒菜，女的负责收银，雇厨师成本比较高。陈宝刚不会做饭，饭店经营到现在已经不错了，李颖原以为他干不长，没想到陈宝刚坚持下来了。
早上，李颖正在公司食堂吃早饭，电视上播放本市新闻，昨天晚上，长鹭区一家饭店发生燃气爆炸，现场浓烟滚滚，火光冲天，造成多人伤亡，李颖想起陈宝刚的饭店，连忙给陈宝刚打电话。
“宝刚，你看新闻了吗？长鹭区一家饭店爆炸，死了好几个人。”
“看、看到了。”
“你的饭店怎么样？煤气罐什么的都没问题吧？”
“没、没问题。”
“晚上下班别忘了关阀门，开饭店燃气可不是小事。”
“晚上我最、最后走，每天晚上都检查阀门。”
“那好，开饭店挣钱多少是次要的，安全第一。”
“我知、知道。”
“你平时多注意点，厨房常过去看看。”
“好、好的，小颖，你今天有航班？”
“对，有航班。”
“那祝、祝你工作顺利！”
“好，我要出发了。”
“一路顺、顺风！”
陈宝刚对安全问题一向抓得挺紧，每天下班关门，煤气罐阀门检查好几遍，燃气报警器也是新换的。
陈宝刚抓得紧，王师傅却嫌麻烦，经常只关灶头阀门，煤气罐阀门不关，陈宝刚说了几次也不行。
“店主在不在？赶紧让店主出来。”下午，门外进来几个身穿制服的工作人员。
“我是店、店主，请问有什么事？”陈宝刚系着围裙从厨房出来。
“你是店主？我们是区餐饮场所消防检查组的，现在要对你进行用火用电用油用气安全检查，昨天长鹭区一家饭店出事了，你听说了吧？”
“听、听说了。”
“请你配合我们检查。”
“好。”
“你叫什么名字？身份证给我看一下。”为首的一位领导模样的人问陈宝刚。
“我叫陈、陈宝刚，这是我的身份证。”
“你的店什么时候开始经营的？”
“今年4、4月份。”
“营业执照、食品卫生许可证、消防许可证、排污许可证、餐饮服务许可证都拿出来。”
“领、领导，这个店，我是从别人手里兑、兑来的，营业执照、食品卫生许可证都有，还需要消、消防许可证吗？”
“当然了，上个店主没给你吗？”
“没、没给，我不知道还有消、消防许可证。”
“你没有消防许可证，怎么能营业？”
“我不、不知道。”
“科长，检查完了。”这时，一个工作人员走过来汇报。
“检查结果怎么样？”
“消防不合格，没有安全出口，厨房煤气罐没有单独设置，煤气罐与灶具在同一房间，厨房电器线路老化严重。”工作人员说。
“这三个问题哪一个都很严重，他们怎么没有消防许可证呐？没有消防许可证怎么能营业？”
“科长，我想起来了，去年二科检查就存在这些问题，让他们限期整改，消防许可证被暂时扣下了。”
“店主陈宝刚，你整改了吗？”
“我不、不知道这件事，上个店主没、没和我说这件事。”
“好吧，你们店消防检查不合格，立即停业整顿，来， 把封条给他贴上！”
“领导，为、为什么给我贴封条？贴上封条，我还怎么营业？”陈宝刚着急地问。
“这次消防检查，重点检查学校、居民区周边的饭店，你的店去年消防检查就不合格，暂扣了消防许可证，这么长时间你也没整改，不能让你再营业了。”
“我整改？这是上、上个店主的事呀？”
“你别管上个店主，现在你是店主，不整改不允许营业。”
“我上哪儿弄安、安全出口啊？”
“这我们管不着，赶快贴封条，我们还有好多家饭店没检查呐，今天必须检查完。”领导吩咐道。
“你们不、不能贴封条。”陈宝刚倔劲上来了。
“陈宝刚，我们是城建、公安、消防联合检查，请你不要干扰我们执行公务。”
“你们不、不能贴封条。”陈宝刚堵在大门口不让贴封条。
“店长，你就让他们贴吧，回头我们再整改吧。”厨师王师傅跑过来劝道。
“不、不能贴封条。”陈宝刚不知道哪来这么大胆子。
“哎呀，你敢干扰我们执法？来呀，给他拷起来，带走！”
“我没犯法，为、为什么拷我？”陈宝刚对手铐有一种本能的抗拒。
“你涉嫌妨害执行公务，我们有权对你采取强制措施，上手铐，带走！”两个民警上来给陈宝刚戴上手铐，推进面包车里。
陈宝刚祖籍山东，山东人比较倔强，倔强是山东人的一个重要特征。这个饭店，陈宝刚投入很多心血，每天早出晚归，忙前忙后，一分钱一分钱地挣，为的是尽快还上借李颖的钱。
陈宝刚被警察带走，厨师王师傅也很上火，陈宝刚刚同意加薪，这个月的工资还没给，这下好了，妨害执行公务是不是得判刑？这个月的工资就别想了。