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第266章 握寿司(2 / 2)

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但是就算是这样,凭自己的想象和认真,也不可能做出“握寿司”,甚至连寿司都不是,而且还因此产生了一些很离谱的东西。

比如把整条鱼用米饭包裹住……或者一不小心做成了三角形的饭团。

奇犽拿着寿司的材料,按照他从小到大接触的料理做了一盘偏向西餐的鱼肉米饭,怎么说呢,卖相非常不错,感觉味道应该也不错,还有配菜和酱汁,就是跟“握寿司”没有什么关系~

西索看了看自己手里跟奇犽几乎一模一样的料理,默默的离开了室内。

他还以为奇犽做的那么好看又自信,闻上去也很香,而且伊尔迷做的也是差不多的东西,说不定会很靠谱呢,还悄悄学了一手……

西索:委屈.jpg

奇犽一脸郁闷的回到了自己的位置,抬头就看到芊梦樱雪端着她做好的料理往门淇那边去,出于直觉,他立刻跟了上去。

在所有来参加猎人考试的人当中,有一个忍者打扮的家伙,他来自于一个跟霓虹很像的地方,所以知道什么是寿司,也知道什么是握寿司。

他背着众人悄悄的做出了“握寿司”,自信满满的拿给了门淇。

门淇看着那个很像那么回事的“握寿司”,激动的放进嘴里品尝,这可是全场第一个做出来比较像样的成品!

然后,她就被那普通甚至有点烂的味道狠狠敲了一棒。

“一点也不好吃!重做!”

“什么?!”名叫半藏的忍者气得差点跳脚,“你开什么玩笑啊!所谓的握寿司,就是把米饭捏成长方形,然后放上一点芥末,然后盖上生鱼片啊!”

他这大嗓门一喊,瞬间所有人都知道了握寿司真正的做法。

门淇瞬间爆炸,这下大家都知道答案了,她的考试不就一点都没意思了吗?!

就在她跟半藏吵起来的时候,芊梦樱雪笑眯眯的出现了。

“那个……我的握寿司也做好了~”

“恩?”门淇面目狰狞的转头,看到芊梦樱雪这大美人,瞬间收回了自己可怕的表情,“我看看!”

半藏还在一旁小声嘀咕,顺便伸长脖子好奇的看着芊梦樱雪手里的盘子。

打开盘子上的盖子,瞬间,三个漂亮又精致的握寿司“玉体横陈”!

“哇啊!”跟着奇犽跑过来看的小杰发出了夸张的赞叹声,“好漂亮!看起来很好吃!”

门淇也很惊讶,不过也很惊喜,这个看起来比半藏刚才那个好吃多了!

而且芊梦樱雪做了三个口味的,一个生鱼片,一个是大虾,最后一个是牛肉!

虽然芊梦樱雪本人并不喜欢生食,但是生食料理,其实处理起来还是挺简单的,无非就是原材料必须非常新鲜,然后处理的时候手法上需要注意,不能污染了生肉,最后就是调料。

门淇自己带了沾寿司的酱汁,但这并不代表过寿司上的生鱼生虾生肉一点都不用处理,相反,需要进行一个简单的调味和腌制。

当然,调味和腌制都不需要太重的口味,如果原材料足够新鲜,一点生腥味都没有的话,不调味和腌制也可以。

实际上,底下的饭团和夹在中间的一小点芥末也同样重要,比如饭团要用寿司醋进行调味,而寿司醋的调制需要注意,糖和醋都不能放太多,不然味道就会很奇怪。

芥末放的量也需要注意,不然多了会抢肉和饭团的味道,少了就跟没放一样。

芊梦樱雪:来自零麻麻的料理课程,你值得拥有!

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