金巽九看了看得意的孙署长，也只好无奈地说：“好吧，是我肤浅了！”他心中暗想：孙署长如此胆大也就算了，怎么他就敢把这些事儿堂而皇之的说出来呢！？
如此肆无忌惮，真是太可怕了！
就在这时，随园楼掌柜的一路小跑，来到雅间：“孙署长，还是按老样子给您上菜吗？”
孙署长轻轻摆手：“不不不，今儿有两位贵客，让他们点菜吧！”
掌柜的将目光移到金巽九和周牧颐身上：“二位爷，看着眼生啊！”
周牧颐抱拳拱手：“小弟周牧颐，这位姓金，我们哥俩跟孙署长刚认识不久。一回生二回熟，以后咱常来常往！”
掌柜的也连忙鞠躬致意：“金爷！周爷！今后您多关照！我是咱这随园楼的掌柜，我姓孔，草字继棠！”
周牧颐瞬间惊讶：“我的妈呀，您叫孔继棠啊！这辈分可真大！”
孔掌柜笑了一下，没有继续接话茬，而是把脸转向孙署长：“署长，那我给二位爷拿牌子去？【牌子：菜单。】”
孙署长轻轻摆手，示意孔掌柜快去快回。
金巽九突然叫住孔掌柜：“老掌柜且慢！”
“哦？金爷，有何吩咐啊？”
此时的金巽九是这样想的：这孙署长整个下午都在装13，自己何不也装一装呢！省得这孙署长看不起人，光拿日本人说事儿。
金巽九想到这，幽幽开口：“牌子不必了，我说你记！”
孔掌柜一副洗耳恭听的样子：“得嘞，您赏下来话吧！”【赏话：请讲】
“油爆双脆！芙蓉燕菜！扒驼峰！炸烹鹿尾！八珍酿豆腐！林蛙籽烩飞龙！剩下的，你再给随意安排四个凉菜，这也就行了，家常便饭嘛。”金巽九说着话，露出似笑非笑的表情。
这些菜说是“家常便饭”，可统统不家常！金巽九点的都是一些高级菜品，它们不是原料极其名贵，就是整理起来极其麻烦，如果不提前三天预约，是无论如何都吃不上的。
金巽九之所以这么干，无非是体现自己吃过见过的同时，也能丢一丢孙署长的面子。
可令他完全没想到的是，孔掌柜完全没有任何慌张，只是微微点头：“得嘞，您可真是行家！稍等片刻，厨房这就伺候您！”
说完话，孔掌柜哈着腰，离开了雅间。
这下轮到金巽九有些惊呆了，到底是只有二十六岁的年轻人，孙署长从金巽九目瞪口呆的表情中，早就读出了他地内心想法。
孙署长点上一支烟，淡淡地说：“金爷，看来您见过世面啊！”
“不敢当，这也是遇到了重大变故，咱们才有缘相见啊！”金巽九的话倒也没错，“穿越”难道不是重大变故吗。