包间里，陈汐月她们正吃着菜，而楼下的厨房已经忙得热火朝天，李掌柜在柜台前也忙的额头都是汗。
之前陈汐月就跟李掌柜就交代过，这个酒楼就是交给他打理的，所以这次开业，也算是陈汐月对李掌柜的考验。
这次开业顺顺利利进行的话，陈汐月就直接把酒楼的事情都交给李掌柜，自己就可以有精力去安排其他的事情。
李掌柜确实也没有辜负陈汐月对他的期望，免费的时候分完了，他就到门口尽心的跟那些排队，但是没有吃到的人仔细说明情况。
屋子里位置不够，客人没有位置坐的时候，他就让小厮去后院把能坐的凳子都给端出来，让客人坐着等。
还有就是陈汐月之前吩咐送到吴府、常府的食盒，他也早早就让人送去了。这个时候差不多也就送到了。
陈汐月这边吃的差不多了，决定下楼去看看是怎么样的一个情况。
“娘，我去楼下看看。你们慢慢吃，我等会就回来了。”
林五娘知道陈汐月要去看看酒楼的生意怎么样，这个时候她自然是不会去给她添麻烦的。
“行，你去吧！我们就在这里等你回来。”
陈汐月点了下头，然后无言就跟在她的身后。
而徐香知则是十分有眼力见，抢先一步打开了包间的门。
门一被打开，屋外的嘈杂声就更响了，陈汐月听见这吵闹声，心里并没有闹心，反而是十分的开心。
这越热闹，越吵，说明来酒楼吃饭的人就多。
陈汐月经过几个雅间，能听到屋里说话的声音，往楼梯那边走去，下到一楼，看着坐满的大厅，心里就在盘算着都是银子啊！
而此时因为没有空位置，一些等位置的客人正坐在李管事划分出来等位的区域。
李掌柜此时也算空闲一些，他端起一杯水，一饮而尽。从早上开始忙活到现在，一滴水都没有喝。
陈汐月来到柜台前，李掌柜立马从柜台里面出来。
“东家，这生意真好，您看太多人要来吃饭了，里面已经都没有位置了，所以只能先让他们坐在外面等一等。小的擅自做主把之前您说免费给客人吃的零嘴端了一些过去给她们。”
这些零嘴是准备给那些吃饭的客人，因为饭菜没有这么快上的，所以先端一些零嘴给客人吃。
现在外面等位置的客人，虽然还没有付银子，但是等会有空位，她们自然会来消费的。那个时候，李掌柜根本没有时间去问陈汐月的意见，要是不尽快安排好那些人，肯定就少了一批客人。所以他直接做主，将那些零嘴端出来给那些在等位的客人食用。
陈汐月当然注意到那些等位置的客人，“李掌柜，你做的很好。店里现在一切都顺利吧？”
“嗯，都顺利。虽然之前厨房过来说准备的菜快没有了，不过已经去集市又买了一些回来。”
“这么快，我记得之前准备的食材很多的。”陈汐月有些不敢相信，因为之前商量备菜的量的时候，她还担心菜准备的太多，到时候客人不多的话，到时候要剩下，她还犹豫要不要少准备一些。