四人合力把放在地窖里的土豆红薯，以及甜高粱穗子和西尔送给她们的种子搬出来，放到桌子上，进行选种。
姜钰在这些种子放入地窖前就已经初略地筛选过一遍，但经过长达几个月的放置后，又新增加了一些坏种。
这些坏种如果不剔除的话，很容易形成苗弱，是会影响产量的。
姜钰可不想辛苦忙活一场却收获不大。
所以，她们现在要做的，就是把这些新增加的坏种剔除掉。
剔除坏种不需要一颗种子一颗种子的筛选，它有更方便的方法。
姜钰让米娅她们拿来两个装着水的小盆，分别把小麦种子和甜高粱种子浸泡到水中。
几乎是种子入水的一瞬间，饱满的种子就下沉到盆底，而瘪粒、病粒和种子中混杂的其它杂物，如草籽等，就漂浮在水面上。
把漂浮着的种子清理后，剩下的种子便全都是好种子了。
接下来，姜钰如法炮制，把小麦、高粱、萝卜和西瓜籽都按同样的方法选好种。
当然，选种只是第一步。
选好种后，因为每种种子的播种方式和繁殖方式不同，还需要对它们进行单独的处理。
姜钰第一个处理的还是小麦种子。
她让米娅和培迪她们，去烧热水来，打算用恒温浸种的方法，来处理小麦种。
姜钰把小麦种子浸泡到培迪她们烧好的、大概五十多度的温水中，不断搅拌。
搅拌一阵后，就让麦种浸泡在温水里，等三个小时后再取出来，进行冷却晾干的操作。
这种用温水浸泡过的小麦种，可以有效地防治小麦生长时很容易得的黑穗病、疑枯病以及赤毒病。
当然，这仅仅只是病害的防治。
除了防治病害外，还需要考虑的一个问题——麦种的发芽率。
所以，麦种在这次浸泡晾干过后，还要在播种前的一个月和前一周这两个时间节点各晒种一次，才能有效提高小麦种子的发芽率。
姜钰手上动作不停，嘴上也尽量用通俗易懂的话，把每一个步骤的原理都向培迪他们，特别是老兽人解释清楚。
老兽人也不辜负她的期望，听得认真也记得认真。
麦种的后续处理暂且不提，姜钰把装着麦种的小盆划拉到一边，开始处理高粱种子。
高粱在种植之前，也需要对种子进行浸泡处理。
不过高粱和小麦不同的是，它需要在播种的前一天进行浸种和催芽处理，浸种数量要根据第二天的播种数量，有计划的进行，最好做到随浸种催芽，随播种。
萝卜种子和西瓜种子的处理方法同理，都是先选种，在临近播种的时候才开始催芽处理。
而土豆就不一样了，它是块茎繁殖，想要出芽快，就得在播种的前一个月就进行催芽处理。
而且，土豆的催芽处理也和麦种高粱种不同，它的催芽需要用到催芽床。