今晚上一共十个菜，正国他们做的菜依次是：清蒸大海蟹，醋溜对虾，清炖土鸡，蒜泥酸豆腐，东坡扣肉，清炖松茸菌。
加上我炒的四盘湘菜，再加上其它的几个凉盘菜，满满的一桌。
大家坐下后，依次敬酒，边吃边聊，大家吃着湘菜时，说湘菜好吃，就是太辣，唯独刘老爷子和夏叔两个人，吃着湘菜大呼过瘾，尤其夸奖我做的红烧鱼块和红烧排骨特别好吃，说有很久没有吃到这么地道的湘菜了。
通过交谈，才知道刘老爷子的老家是江西九江人，九江与湖北搭界，和湖南人一样，也喜欢吃辣。年轻时到这边当兵，就在这边安家了。
夏叔就是年轻时在湖南长沙当兵，在长沙当兵呆了五年，也学会了吃辣，所以，现在吃着这湘菜，就想起了过去当兵的日子。
大家边吃边聊，相谈甚欢。老爷子和李叔知道我毛笔字写的不错，说等下吃完饭后，要我露一手。我盛情难却，只好答应了。
大家吃过了夜饭，就一起到夏叔的书画室去写字，这时候，夏雪儿拿来三幅她自己的三幅图画，准备要拿去参赛的，想要老爷子给画题词，以增其色。三幅画依次是：江南山水画，牡丹花，鹰。
刘老爷子略一思考，便提笔在那牡丹花图上写下四个大字：国色天香。
再在那大字下面写下几排小字：
牡丹一朵值千金，将谓从来色最深。
今日满栏开似雪，一生辜负看花心。
还别说，加上了这些字以后，就感觉这画活了，特有生命力。
其后他再在那江南山水画上面写下：山水人家。
在下面又写下一首诗：
春来处处有花香，农夫田间地头忙。
堂前归燕语语日，堂下惊现读书郎。
堂外香椿染新叶，塘堤垂柳欲换妆。
桃花含苞吐芳时，工蜂彩蝶弄花忙。
陌上鹅黄初染尽，只见烟雨换新妆。
只见这毛笔字，字体骨感，笔划刚劲有力，结构严谨，洒脱又不失厚重，真是字字珠玑，大家直呼好字，有这一手书法，把这个山水画衬托得遐想万千。
正当大家等着他再写第三幅画时，只见老爷子把毛笔放下，把那幅鹰画推到我的身边说：“明辉，这幅画你来写。”
“使不得！使不得！这画是雪儿妹妹用去比赛用的，我不能糟蹋了这么一幅好画。”我赶忙推托道。
“哎！不要紧吗！如果不好，再要雪儿画一幅就是，更何况你那毛笔字也很不错的，就试试吧！”李叔这时候说话了。
“就是，明辉，你就写一幅吧，就是没有写好，也不要紧，再要妹妹拿一幅来就是，反正她画得不少。”正国这时也说话了。
这时候，老爷子直接把毛笔塞到我手里，要我赶紧写，别客气，我见推脱不掉，只好提笔写，但一下又不知道写什么为好。
这时候，我注目观察那幅画，只见一只雄鹰在那大海上飞来，海上波浪滔滔，天上电闪雷鸣，雄鹰从那大海上，迎着闪电，向那大海旁边的大山飞去……
我略一思索，便提笔在那画上写下四个大字：“鹰击长空”。
再在那四个大字下面写上两行小字：
海阔天空凭我飞，山高地险任我行。
写完后，便放下毛笔，一副忐忑不安的心情。
这时候，只见刘老爷子在仔细的端详着，夏叔、李叔，正国，雪儿她们也在旁边看着，我则有点手足无措的感觉。