第二十六章 强娃子买秦川牛
强娃子顺着熊国兵的手势看过去。
只见小老头和一个牲口贩子站在几头牛旁边，两个人相互把把手伸进对方的袖筒子里，用指头比着手势。
强娃子悄悄地问：“他们神神秘秘的，是在干什么？”
“是在‘捂行’。” 熊国兵老道地回答。
强娃子还是不明白：“什么叫‘捂行’？”
“‘捂行’是‘行人’选牲口的手段。” 熊国兵耐心地解释：“你看啊！他们用上衣遮挡着我们递给他的钱，他们同卖牛的人讲好生意后，也是用上衣遮挡着付钱。他提取了多少好处费，我们买卖双方都不清楚，牲口市场就把这种方法，叫做‘捂行’”
李文壮也听得兴起：“他同卖牛的人讲价钱时，咋个不说话呢？”
“买牛讲价钱，不是买其它东西那样用口说，而是把手伸进对方的袖筒子里，用指头比手势，无声地讨价还价，这个方法又叫‘抹码’。” 熊国兵告诉他。
强娃子却说：“你说的这些，我过去多少也听说过一些，只是没有想到有这么神秘！我以前还认为是那些牛贩子故弄玄虚，只要我出的价钱合适，人家自然就会卖给我了！”
“才不会卖给你呢！”熊国兵老道回答，又神秘地对他说：“卖牛的人看你不会手势，就会以为你是搞投机倒把，把他的牛买回去了，又转手卖给屠宰场。卖牛的人都不愿意把牛卖给屠宰场，因为屠宰场的人把牛买过去，不是杀了卖肉，就是用来煮‘牛肉泡馍’。那些卖牛的人都是迫不得已才卖牛，哪个舍得自己辛辛苦苦养大的牛被屠宰场买去杀了吃肉？一般卖牛的人，都希望把牛卖给懂行的人，这也是做牛生意传下来的老规矩。”
李文壮也无不感慨地说：“买牛的规矩真多！我还以为口头上讲个价钱就行了呢！”
“哪里是你说的那么简单！” 熊国兵耐心地告诉他：“买牛与做一般的生意根本是两回事！我们如果不请‘行人’’帮忙，光是同卖牛的贩子谈价钱都没法，我们咋个买牛？人家敲我们的棒棒不说，可能我们出再多的钱，都不会卖给我们！”
强娃子仍然不相信地问“真的有你说的那么恼火？”
“就是！”熊国兵肯定地回答，又循循善诱地问：“买牛的讲究可多呢！你听我给你说，你要买牛，是不是应该看这头牛好不好？”
“肯定嘛！”强娃子点点头。
熊国兵继续问：“你晓得咋个看吗？”
强娃子壮口而出：“我都晓得？‘毛光水滑勾子圆’嘛！
“不是！不是！” 熊国兵笑着说：“你那只是看皮毛，现在的‘牛贩子’精灵得狠！他们在卖牛之前，给牛喂上一个月黄豆，再喂一些蜂渣和牛奶，保管把一头老牛的外貌喂得像牯牛一样，不知道内情的人把那样的牛买回去，根本没法耕地，更没法下奶。”
“真的？”强娃子继续追问“还有这种事？应该咋个看呢？”
熊国兵告诉他：“要先看牛的‘牙口’！”
“什么‘牙口’？” 李文也好奇地问。
熊国兵告诉他：“就是掰开牛的嘴巴，看牛的牙齿好不好，如果牛的牙齿磨龋了，就是牛的岁数大了，如果牛的牙齿缺损了，就是这头牛有病。我这还只是说的一般现象。如果遇到‘牛贩子’给牛的牙齿做了手脚的话，没有经验的人肯定看不出来。所以必须请经验丰富、有资历的‘行人’来看。如果买牛的时候不看好牛的牙齿，买回去的牛不是死，也是病，就亏大了。”