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第48章 农村生活(1 / 2)

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“三十亩就是三十亩啊!亩不就是计量单位吗!这么说吧,面积有多半个月坛那么大。”

“好家伙,有那么多!哪天你带我去你的地里转转!”

“转不了。”

“不想带我回家?”

“不是!农村的地呀,它都不一样。有水田,有旱地;有肥沃的,也有贫瘠的;有沙土地,也有盐碱地。

所以分地的时候,就得把村民全照顾到喽!每家都一样,有好地,也有赖地。要不然不得打起来呀!凭什么分给别人的就全是好地,分给我的就种什么都不长啊!

所以说咱那三十多亩,也是东一块西一块的,围着村子哪都有。最大的二亩多,最小的连半亩都没有!”

“哦,是这样!一亩是多大?”

“用平方米计算就是六百六十六点六七平方米,本来后边无数个六,四舍五入就行!最简单的办法就是用步量,横十六,竖十五,不多不多少整一亩。说的可是复步啊,就是左脚迈一步,右脚再迈一步,两个单步加一块儿,就是复步。”

“哦,我们商店一千一百平,不到二亩。你都往地里种什么呀?”

“小麦、玉米、谷子、棉花、花生、红薯、黄豆、芝麻……好多了!”

“不种大米吗?”

“大姐,大米是食品,不是农作物!咱们吃的这个大米,种在地里的时候叫稻子!稻子结穗,稻穗上面是一串串的稻谷,每一粒稻谷就是一粒带着稻壳的大米。稻谷需要把稻壳舂下来,才变成粮油店卖的大米。”

“哦,稻子是怎么来的呢?”

“带壳的稻谷埋在土里,就能长出来稻子的秧苗,再去水田里插秧就可以了。但是脱了壳的大米就不行,埋下去就腐烂了,不能发芽。插秧你见过吧,电视里老有插秧的镜头。”

“见过。那小米呢?是哪来的?”

“谷子啊!谷子结谷穗,谷粒脱壳就是小米!不一样的是,谷子直接种谷粒,不用育苗插秧。”

“小麦做面粉,这个我没说错吧!”

“没错!不过小麦磨粉之前也需要脱壳!稻谷舂下来的壳就叫稻壳。谷子脱下来的壳叫糠,平时说的吃糠咽菜那个糠就是这个。

麦子脱下来的外皮叫麸子,这个就和稻子谷子不一样了,不是舂下来,也不是碾下来,而是磨下来。

你看面粉包装袋上都有一个数字,七○代表的是一百斤小麦出七十斤面粉,三十斤麸子,这个叫精粉,也叫富强粉,有的北京人管这个叫正经白面。九○的就是出九十斤面粉,十斤麸子,这种就叫糙面,也叫粗面,也有的人管这个叫黑面。

我小时候农村还有九五的面,现在没有了,那个面看着也是白的,但是蒸出来的馒头却是青灰色的,又硬又涩,不好吃。”

“嗯,你说的和电视里说的一样,我相信你种过地了!”

“感情你都知道啊?”

“你看我像傻子吗?”

“对,大姐你不傻,我倒是真够傻的!”

小宋突然拨开我的头发,在后脖颈上亲了一口。我激灵一下,差点撒手把她扔下去。

“斌子,前边公交站休息一下吧,累吗?”

“不累,你要不想休息,就一口气给你背师大去。”

“少吹牛吧,看你这连呼哧带喘的,都冒汗了!”

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