胡大婶端着一碗水给她放在桌子上,和旁边坐着的胡解放笑:
“这孩子是真饿了!”
人和人都是相互的,你释放了你的善意,大多数人也会回报。
苏烟吃了面也没急着走,一边端着碗喝水,一边和胡解放胡大婶聊天。
店里没客人,就是饭点人也不多,一个人应付绰绰有余。
说是聊天,主要还是苏烟把蛤蜊的各种做法又教了一次,还把需要注意的地方事无巨细说了一遍。
最后还建议:
“胡大叔,你可以试着做点辣味的卤,咸菜啥的都可以。”
辣味下饭,能让客人多吃点,这就创收了。
胡解放听得直点头,胡大婶也高兴。
两口子看着苏烟走远。
柳花冷着脸朝着外面泼了一盆水。
苏烟在胡解放的店里待了好长时间,还不知道说了多少他们家的坏话,起了什么坏心思。
胡解放老两口权当没看见,转身回了店里。
有了蛤蜊,今天晚上的买卖应该差不了。
“呸!”
柳花见没有接茬的,啐了一口也回去了,她也要忙活。
苏烟今天心情很好,蛤蜊卖的快,她才能有时间去鼓捣点别的东西。
她刚才看胡解放店里有多余的,熬汤用的猪的大腿骨,就买了两根。
想着回家改善一下伙食,特别是她爷,赶海苦累,不吃点好的身体扛不住。
刚才她给面钱人家没要,大骨头的钱她是咋说都要给,最后胡解放按进价收了,她才作罢。
中间苏烟又拐了个弯。
改革的春风在寒山区崭露头角,已经出现了一个小卖部,叫“代销点”。
不用票就能买到一些东西,就是比用票稍微贵点。
昨天苏烟已经发现了,她还特地停住看了一会儿。
今天就带了两个苏大年喝酒留下的空瓶,各打了酱油和醋。
苏烟直接回了大码头村。
昨天晚上她和林振国说了,让他下班就过来。
家里只有关爻和苏大年在家。
苏大年在睡觉,苏烟知道今天落潮早,她爷夜里睡得少。
刘桃花不在肯定还在她的小院那边忙活。
苏烟打好车子就忙活开了,把大骨头洗净放大锅里,倒入冷水,加入几片生姜几个葱段一点醋。
煮开撇去浮沫,捞出洗净,汤舀出备用。
锅里倒油,油热放入生姜片葱段八角,放入大骨翻炒,倒入骨头汤,炖煮。
关爻给苏烟烧火,闻着扑鼻的香气:
“烟儿厨艺越来越好了!”
“姥姥,待会儿您就好好吃!”
苏烟笑着,手脚麻利的去拿来几个土豆洗净切块,又和了半盆玉米面。
看大骨头炖的差不多了,把土豆块放进去,又把案板上的半颗白菜撕吧撕吧扔进了锅里。
放盐倒酱油醋,翻炒均匀,把玉米面拍成饼状贴在锅边上。
忙活完这些,苏烟接替了关爻烧火的活。
锅里的饭菜香味越来越浓郁。
“做的啥啊?真香!”
刘桃花走进小院,身后跟着林振国。
苏大年也睡醒了,走到脸盆边洗脸。
“大骨头炖白菜土豆!”
苏烟笑着站起来去洗手,准备拾掇着吃饭。
“没想到大骨头还能这样做!真好吃!”
一家人吃的热火朝天,刘桃花好奇:
“烟儿,你啥时候学了这手艺?”