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第七章 厨房破坏者(1 / 2)

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正在收拾鲤鱼的张渔忽然想到他第一次杀鱼的时候,当时已经开膛破肚清理完内脏了,正在刮鳞的时候,鱼忽然弹跳了起来,把他真的吓坏了。只好把奶奶叫来,让她陪着才把鱼收拾干净。

想到这里脸上不由自主的露出一丝笑容,让一直关注他的夏薇很是好奇,问道:“你笑什么?”

“哦。”张渔把自己的经历说了一遍,最后说道:“你知道吗?当时我也不敢收拾鱼虾这类的,尤其是皮皮虾,总要喝点酒才敢下手吃。”

“呵呵。”夏薇笑了笑,指着鲤鱼说道:“我在视频上见过鱼下到油锅里还能跳动,所以也还害怕。”

很快,所有食材都准备好了,夏薇甩了甩手上的水珠说道:“好了,剩下的交给我吧,你去玩游戏吧。”

“确定?”张渔很是不信,生怕再闹出什么意外来。

“嗯嗯。”夏薇很是自信的点了点头,等他转身离开后,脸上的笑容消失了,叹了口气,眉头轻皱的看着一堆的食材,做些什么呢?拿出手机查找起来。

按照查到的菜谱把蔬菜切成想要的形状,好吧,跟想的有些不一样,大大小小的能吃得了。准备好葱姜蒜等调料,把锅放到燃气灶上,打着火。虽然动作有些生疏,但是该做的都做了。

锅热后,放入油,油热后加入花椒大料等调料煸炒一下,加入肉片翻炒。生怕被油花溅到,离了有一米远,拿着菜勺伸长手臂操作着。看着一切都很顺利,拿锅盖当盾牌的夏薇顿时得意的笑了起来,太简单了,只要有菜谱在,姐给你做个满汉全席。

还没等她得意多久呢,油锅忽然爆出一团火焰,顿时火烟滚滚,吓得她急忙往后退去,尖叫起来:“啊,小渔,你快过来,着火啦。”

我就知道,张渔急忙跑了进去,看着盾战士模样的夏薇不由得笑了起来,上前抢下当盾牌的锅盖,把它盖到锅上,关了火。好吧,抽油烟机都不开,忙打开抽油烟机,拉开窗户,拉着夏薇离开烟雾笼罩的厨房。

“大姐,你想把厨房烧了啊?”张渔笑着调侃了一句。

“没有啊,我也不知道怎么就着火了。”夏薇一脸不知所措的样子,根本没有想到哪里做错了,明明都是按照菜谱来的。

“燃气灶的火开大了,调小些就不会这样了。”张渔解释了一下,戏谑的问道:“大姐,你真的会做饭吗?”

“当然,在老家里就是我做的。”夏薇干咳了两声,到现在还是像死鸭子似的,就是嘴硬。都不想想她做饭的时候还小,到现在已经好几年没动过手了。

“算了,还是我来吧,肚子饿了。”张渔见厨房的油烟都散了,拿过菜勺走了进去。打开锅盖,看着焦黑的肉块,肯定不能吃了。

扭头看向身后的夏薇,很是崇拜的说道:“姐姐好厨艺,这炭烧肉块做的真棒。”

“去你的。”夏薇小脸一红,拍打了张渔几下,不再嘴硬了,“你做吧,我跟你学习一下。”

“好啊。”张渔把炒废了的食材倒到垃圾桶,刷完锅后,开始做菜。

经常做菜了,用什么菜谱啊,两个灶火全开,连煮带炒的没多大功夫,回锅肉、糖醋排骨、红烧鱼、清蒸大虾、蒜蓉油麦菜,一道道菜就出锅了,

剩下最后一道菜辣椒炒鸡蛋,张渔问道:“这是你最拿手的,要不要亲自做啊?”

“好啊。”夏薇看了一阵子,以前做菜的感觉上来了,毫不犹豫的答应了下来。替下张渔后,开始做了起来。

习惯用老家的做法,先把尖椒炒了几下后,把搅好的鸡蛋倒入锅中,等下面凝固后颠个勺。这样做出来的鸡蛋饼中包裹着尖椒丝,吃起来又嫩又辣。

当然这只是夏薇想象中的味道,不会颠勺是她的错,鸡蛋都颠散了,还甩出来一些。而且火候有点大,都变得焦黄了。

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