轮到炸莲藕肉丸子就要更简单了，直接用两勺子舀了来回倒腾团成圆的，往油锅里一送。
待到浮起来再炸一会，捞起来，过会儿再复炸一道也就成了。
这道菜KFc上手的极快，也许是有藕夹珠玉在前，炸莲藕肉丸显得简单了些。
知栀只是取了几粒做示范，接下来的KFc就独立操作一次成功。
看着香喷喷刚出锅的丸子，知栀玩心又起。
一个筷子戳了一长串藕丸子的知栀，像是吃糖葫芦似的拿着肉丸串就往袁老办公室窜。结果到门口才发现人不在，一排脑瓜子直接坐上电梯按下检测室那层。这会儿师祖和有晴师叔准在那。
然后众人就看着久不露面的大宗师阁下，像个小朋友一样在检测室门口对着李有晴和袁老梦得一顿招手。像极了招财猫……
你有钱断后，袁老率先出来。“难得你跑这里来，怎么想要自己看看莲藕的检测？”
这必然是不能的，知栀神秘的笑了一下。献宝似的把肉丸串往袁老嘴边递：“新出锅的莲藕肉丸子，趁热尝尝味道。”
袁老下意识咬了一颗，本还想念叨念叨知栀不稳重。结果手就不由自主的接过筷子开始大快朵颐。
李有晴跟出来的时候袁老早就躲到一边吃去了，知栀从背后又变出一串，指了指师祖躲的位置。李有晴立刻会意的跟过去，这个位置检测室里面看不到，方便开小灶偷吃。
“好吃归好吃，别忘记留样本。”袁老觉得这莲藕肉丸子极为合胃口，一串足有五颗似乎还不过瘾。但当着徒孙的面，好歹没有抢李有晴的。
“记得记得，我锅里还多着呢。这个做起来简单，我待会让KFc多做些，留着慢慢吃。”知栀自然是捕捉到师祖看向有晴师叔手上那串肉丸时，颇为可惜的眼神。
“嗯，还有什么其他的事情么？没有我要进去了。”袁老非常有经验的拿出手帕擦嘴。
“没有,就是新出锅想让师祖和有晴师叔尝尝咸淡合适不合适。”这借口百试百灵，尝味道嘛~不算偷吃。
“合适合适，刚好~”李有晴觉得这个肉丸子妙啊~虽然没有汤汁浇头，但胜在酥脆还肉香四溢。
知栀收好两人递过来的筷子，快速的窜回电梯口：“那我回去了，待会就可以开饭了。”
回到第三实验室，KFc还在兢兢业业得炸丸子。不过机械臂的效率必须是极高的，他出去遛个弯的时间半盆丸子都已经在沥油等待复炸了。
正好莲藕排骨汤已经好了，知栀干脆让KFc把汤盛出来放进保温箱里。自己则直接取了些炸过一遍的肉丸子准备做红烧肉丸子。
从隔壁油锅里借一勺油，趁着油温下半把去了叶子的葱白段爆香，然后把肉丸子倒进去翻炒，加入冰糖、酱油、料酒、和肉丸子齐平的水。
盖上锅盖转中火，另一边正好把留下的葱叶子切成细细的小葱圈。待会出锅了往上一撒就是一道浓油赤酱伴着清新小葱花的红烧肉丸子了。