自从开始和忠叔习武，我的时间就更紧张了。从前忙完炼铁厂的事情还有时间休息一下。现在空闲时间全部用来扎马步了。
再加上我爹，从耶律楚才那里又多要了二十万石的粮食。钢铁产量可以替代原本的木制品酿酒工具了。
酒场需要更加需要升级。于是在酒场向酒厂转型的过程中，铺天盖地的事情向我压了过来。
酒场和酒厂一字之差，产量与质量可是千差万别。现代化的酒厂，无论出酒的品质还是将酒精榨干的产量，都比小作坊一般酒场高出太多。
连体的蒸馏釜可以让酒精损失更少。毕竟蒸馏冷却的过程中，如果密闭不好，损失会更加大。
有了蒸汽机，提供源源不断的动力。制造循环水，源源不断的提供冷却水。这可比从前动不动就要换水的的冷凝罐强多了。加冷水时，一不小心冷凝罐就会因为冷热交替的温度激裂。几天就要换一个。
现在钢铁够用，可制造专业的酒精分离器了。螺丝紧紧的固定着法兰，一丝酒精蒸汽也不会泄露出来。
后方的烈酒储存罐，也要加紧建设。毕竟小酒缸可存不下这么多的酒。销路要加紧开拓了，要不然储酒的仓库可能就不够用了。
但是现在的当务之急，倒不是急着修建仓库。而是员工培训。几十吨的储酒罐是绝对重大危险源，一不小心整个山头都能被烧个精光。
防火措施要做好的同时，员工训练也不能松懈。
于是我还要编写消防安全手册。定期给酒厂工作的员工进行消防考试。考试不合格的员工立即停工学习。直到考试合格为止。
在我的高压政策下和现场实验下。将原本的酒场小作坊烧了个精光。
所有的酒厂工人被这种水泼不灭，反而随水流淌的大火吓到了。诅咒发誓一定学好防火知识。