当初日本九州一家食用油工厂在生产米糠油时,为了降低成本追求利润,在脱臭过程中使用了多氯联苯液体作导热油,因生产管理不善,多氯联苯混进了米糠油中,造成了人员的中毒生病或死亡。
哦,我在香江中文大学读的食品相关专业,又从事餐饮、食品行业,也就比较关注全球食品安全信息,,,熊猫餐饮有化学实验室,可以检测米糠油中是否含有多氯联苯成分,检测结果也就一两个小时。”
海克斯科技是玩科技与狠活,叶华荣又是牛津大学食品、生物博士高材生,化学达到精通级别,检测个多氯联苯还真是洒洒水,何况只是验证下而已。
陈淑静看着叶华荣一脸懵逼,香江新晋首富不学习金融相关专业,反而学习的食品相关专业,这是不是有点不务正业,貌似叶华荣也没时间到学校上课吧。
叶华荣看着陈淑静怀疑目光无语苦笑,好在为各种人设作了很多准备,笑着说道:“我只学习食品、化学、生物等相关专业,聘请教授独自授课讲学,在这方面也有些天赋,大学课程已经学习到大三,,,”
从学校食堂拿了半升米糠油,一行人乘车向着熊猫餐饮工厂驶去,陈淑静依旧没有反应过来,这叶华荣的天赋有些太恐怖了吧。
“多氯联苯是一类有机化合物,联苯苯环上有10个氢原子,按氢原子被氯原子取代的数目不同,形成一氯化物、二氯化物……十氯化物,它们各有若干个异构体,,,
多氯联苯极难溶于水而易溶于脂肪和有机溶剂,并且极难分解,能够在生物体脂肪中大量富集,属于持久性有机污染物的一类,因此1973年以后各国陆续开始减少或停止生产,,,”
叶华荣和霍拉·乔伊斯教授佩戴自吸过滤式防毒面具、穿胶布防毒衣、戴橡胶手套走进实验室,再次干起了老本行,内心不由得有些小激动。
霍拉·乔伊斯教授看着叶华荣熟练操作一阵懵逼,这真的是香江中文大学大一的学生,没个几年的实验室工作经历绝对达不到如此娴熟的水平,老板在化学方面的天赋真是牛逼,秒杀剑桥、牛津一众高材生。
桑忠健看着实验室内先进检测设备,设备、仪器大部分都是德国和瑞士顶级货,也就王老五不差钱舍得采购,不过王老五这动作也太娴熟了吧,要是南湾大学教授看到,还不得惊掉下巴,牛逼!
多氯联苯极难分解,在实验室忙活了两个半小时,叶华荣和霍拉·乔伊斯教授拿着检测报告走出实验室,惠明盲校食堂米糠油含有七氯联苯以及八种异构体成分,学生中毒的原因水落石出,源自彰化油脂公司的米糠油。
陈淑静得知因米糠油导致中毒,身体忍不住颤抖起来,多氯联苯中毒在全世界都没有好的治疗方法,这些毒会终生留在受害者体内,甚至遗传给下一代,惠明盲校的孩子怎么办!
(祝大家中秋快乐,海克斯科技没有科技与狠活,友情提示:月饼少吃)