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第876章 底料、蘸料也断货?(1 / 2)

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台南,统一企业。

会议室气氛格外沉重,一众管理层一副苦瓜脸的表情,众人面面相觑,随后抬头看向屋顶的吊灯,不知道说些什么好。

小当家干脆面火爆南湾市场不提了,可康师傅在南湾的火爆程度早已超过众人预期,本以为康师傅一个月之后才会扩大生产规模,谁能想到康师傅为了满足庞大的市场需求,直接把生产方便面面饼的工厂外包给其他方便面厂家。

这半个月来,南湾方便面市场进行了血腥的洗牌,之前大大小小的方便面品牌有二十多个,自从有了康师傅这个搅局者,已经有六个方便面品牌宣布破产,还有不少方便面品牌在破产的道路上。

短短半个月的时间,统一方便面的市场份额一度从72%跌到34%,而康师傅从无到有的新品牌市场份额一度达到惊人的46%,仅仅半个月便超过发展二十年的统一集团,这还是康师傅供不应求的情况。

统一可谓是惨不忍睹,市场份额暴跌也就算了,迫于康师傅强大的竞争力,统一方便面无奈下调价格,即使这样也挡不住市场份额快速下滑的局面。

祸不单行,安井鱼丸上市之后,直接横扫南湾鱼丸市场,最悲剧的便是统一鱼丸,安井鱼丸售价12港币\/斤,而统一鱼丸售价9港币\/斤,恶心的定价策略给统一鱼丸来了个暴击。

南湾大大小小的鱼丸公司有近百家,市场售价在6港币\/斤左右,而统一作为高端鱼丸品牌的市场份额在64%左右。然而安井鱼丸问世之后,直接占领鱼丸高端市场,保守估计已经占据20%市场份额,如今安井鱼丸供应足够的话,说多了都是眼泪。

唉,统一鱼丸冰柜前门可罗雀,安井鱼丸冰柜前门庭若市,更加令人无语的是,安井鱼丸卖断货,市民宁可等待超市补货,也很少选择统一鱼丸作为替代品,连做备胎的机会都没有,真是莫大的讽刺。

高清愿用力捏着额头,方便面、鱼丸领域被熊猫餐饮打的溃不成军,还有一个旺旺公司没有推出产品,唉,谁曾想南湾的食品巨头统一集团在熊猫餐饮面前如此的脆弱。

听说熊猫餐饮旗下还有一个御膳坊品牌,御膳坊以生产糕点、罐头、油脂、调味品为主,与统一的产品70%重合,如今的挑战仅仅只是一个开始,后面的竞争才是最残酷的时候,面对熊猫餐饮这个庞然大物,统一集团应该何去何从!

统一正在研发新口味的方便面,其实就是在破解康师傅方便面的配方,结果研发出来的方便面差强人意,与康师傅还有很大的差距。

“统一的火锅底料和蘸料研发的如何?”高清愿无奈问道,谁能想到安井通过火锅底料和蘸料打开鱼丸的市场,好在这玩意没有什么专利可言,否则统一的鱼丸也要成为二流品牌。

“还在破解研发当中,安井火锅底料的香辛料大部分来自大陆,有些香辛料是大陆特有的产品,我们这边无法从大陆购买任何产品,,,”

高清愿一阵叹息,妈卖批,熊猫餐饮的香辛料是从广交会大量采购的,火锅底料是在香江生产的,然后在香江中转贸易出口到南湾,有效避过南湾当局的政策,当然也存在一定的风险。

熊猫餐饮可以如此操作,但南湾所有的公司不敢进口大陆任何产品,即使在香江成立分公司也不行,那就是在挑衅南湾当局的底线,被按上叛国者罪名是常有的事。

“老板,最新消息,安井食品的火锅底料和蘸料在南湾也卖断了货,熊猫餐饮宣布加大火锅底料在南湾的供应,,,”

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