一家人吃过早饭,李平安坐在院子里整理起这次收获。
按照“衣食住行”基本方针划分区域,在食物区域又细分为主食、副食和肉类。
看着堆满的各种肉类和蔬菜,李平安准备用烧烤来满足自己的欲望。
“李哥,你这是忙啥呢,用不用我帮忙?”
许大茂闻到味走了过来,一眼就看到铁板上“滋滋滋”作响的肉块,散发着独特的油脂香。
随着肉色由红变深,香气四溢开去,早上没吃饭的他暗暗吞咽了一下口水,这要是换上对方是傻柱,他早就下手大快朵颐了。
李平安夹上一块,递过去笑道:“帮我看看味道咋样,熟没熟?”
许大茂连忙接过,虽然还烫手,可想到肉的美味他忍住了。
“我觉得刚刚好,又嫩又香,甜咸也合适。”
他舔了舔嘴唇,觉得这跟他以前吃的黄牛肉不太一样,但又说不出来具体哪里不同。
李平安夹起一块,口感鲜嫩多汁,差不多有七八成熟。
鲜嫩的牛肉与鲜美的酱汁混合在一起,细细品味,就是一场味觉盛宴!
“你们也尝尝!”
看到姐弟俩凑了过来,李平安分别给两人切了一小快,自家媳妇自然不会忘记。
“来,媳妇,张嘴……啊……”
秦淮茹盈盈一瞥,可是却没有闪躲,忍着羞涩张开了嘴。
许大茂艳羡的看着眼前这一幕,想到自己还是孤家寡人,恨不得现在就找个对象成亲。
只是想到自己曾经定下的目标,又按耐住激荡的心,想再等等看。
……
烟雾袅袅升起,肉块在炭火烧烤下滋滋冒油,溢出阵阵香气。
许大茂不停地翻转,撒上烧烤料辣椒,倒也有板有眼。
作为师傅的李平安不时指导几句,惬意的喝着茶水,倒也悠哉。
“大茂,你这技术不错啊!”
“那是,以前何叔教傻柱做菜的时候我也在场,这简单的很……”
许大茂脑瓜子相当聪明,嫌弃当厨师太累,选择了当放映员,轻松还有油水。
没想到兜兜转转一圈,现在坐上了烤肉师傅的宝座。
世事难预料啊!
许大茂抽空往嘴里塞了一块肉,满嘴流油,那叫一个香。
他正美滋滋的吃着,忽然听到了一个熟悉的声音响起,不用抬头就知道是傻柱的声音。
“许大茂,你还会干这个?”
何雨柱觉得有必要在认识一下从小玩到大的好基友。
“让你大开眼界了吧,这是天赋,你学不来。”
许大茂洋洋得意,以前还没注意到,现在被李平安这么一激发,自己竟然还有这手艺。
说话间手上的动作依旧没有停下,继续翻烤着食材,不时洒些调味料,手法相当专业。
这要是不知道的人还以为是有两年半经验的厨师。
何雨柱捏了一块放进嘴里,没想到味道竟然意外的不错,火候、调料都处理的相当到位。
就是让他上手做,也没太大的区别。
“怎么样,哥们儿有一手吧!”
“没尝出味来,我再尝尝……”
何雨柱眼底里闪过一丝狡黠,接二连三吃了好几块,一抹嘴……走…了。
许大茂这才反应过来,冲着离开的背影嚷道:
“傻柱,你大爷的!”