在河间府东四十里的德村寨中，居住着一位姓于的农民，过着小康的生活。有一天，于姓农民看着周围的年轻人都外出打工，心里也燃起了渴望，希望自己也能外出赚些钱，将来供孩子上大学。
于姓农民出去不久后的一个夜晚，几个地痞注意到男主人离家，便趁机潜入偷窃。然而，被于姓农民的妻子发现，这几个地痞感到惊慌，为了掩盖行迹，产生了杀人的念头。这家中只有一位老母亲、一位柔弱的妇人和一个5岁的小孩，他们陷入了万分无助的境地。就在此时，突然闯进了两头巨大的公牛，全身乌黑，眼神炯炯有神，两只牛角尖锐而有力。那群恶徒拿着刀与这两头公牛搏斗，但这两头牛却异常勇猛，犹如来自地府的牛头勇士。最终，那群恶徒一个死去，三人受伤。天亮后，两头牛的踪迹不见了，家人们赶紧报警，将这群恶棍绳之于法。
得知家中发生的事后，于姓农民急忙赶回家，听了家人的叙述，他突然想起自己年轻时的一次经历：有一次外出，他见过一家屠宰牛肉的场面，看到一头老母牛已经死去，而两头刚学会站立的小牛即将被宰杀。那两头小牛眼中含泪，凝视着于某。于某心生善念，想要拯救它们，但结果是牛主人要价过高，于某无能为力，只得用身上的棉衣棉裤来交换，然后就裸着身子在严寒的天气下返回家中。两头小牛跟随着他回家，但由于于某自己家境贫寒，无法养活这两头小牛，只能叹息着将它们送给了一个远方的亲戚，让他们去犁田耕作。于姓农民继续回忆起那些年的艰辛，心中涌现出对那两头小牛的怀念。他想象着它们在远方亲戚的家中过得是否安稳，是否还记得曾经的主人，于某对着空气中的牛影幻想着。
在于姓农民的坚持下，家人们也渐渐从惊吓中缓过神来。对于那两头神奇的公牛，他们不禁感到无比的感激，因为这突如其来的奇迹拯救了他们一家人。
不久之后，关于两头公牛的传说在村里传开了。人们纷纷前来探望这个与神牛有缘的家庭。于姓农民也因此变得家喻户晓，村民们尊称他为“牛仙”。
然而，于姓农民对这个称号并不满意。他觉得自己只是个普通的农民，不应该接受如此崇高的尊号。于是，他决定利用这个机会，以牛为名，发起一场村里的公益活动，希望通过自己的努力改善村民的生活。
他借助村民们的帮助，成立了一个名为“牛仙助学基金”的组织。他希望通过这个基金来资助那些家境贫困但有上进心的孩子们，让他们能够接受更好的教育，改变命运。
“牛仙助学基金”很快得到了村民们的支持。大家纷纷捐款捐物，希望能够帮助更多的孩子。于姓农民感慨万分，他原本只是想通过赚点钱供孩子上大学，却没想到会有这么多人愿意一同奉献爱心。
随着时间的推移，基金逐渐壮大，影响力不断扩大。有了基金的资助，越来越多的孩子得以圆梦，接受到了良好的教育，有的甚至考入了名牌大学。
基金的成立也让村里的氛围发生了改变。大家变得更加团结友爱，共同为村子的发展贡献力量。于姓农民看着这一切，心中充满了感慨和喜悦。他意识到，一个小小的善举，也许就能激发更多人的善心，从而造福更多的人。
从此以后，于姓农民将“牛仙”的故事传遍了乡间。他希望通过这个故事，鼓励更多的人在困境中不放弃，相信善良和帮助他人的力量。
他的故事也在更广阔的地方传开，成为了许多人口中的佳话。于姓农民本人也因此成为了公益事业的代表人物，在更大的舞台上，传递着温暖和希望的力量。
尽管时光流转，岁月更迭，但关于“牛仙”的故事却永远流传下去。而在那个偏远的村庄里，人们依然时常提起那两头神奇的公牛，感慨命运的转折和善意的传递。