从羊城发的货到了。
从货运站搬回来,先放到了店里。
装修即将完事儿,马上又要开始忙碌。
本来陆川想利用这两天回家看看,家里正在盖房,担心缺东少西家里不跟他说。
但是,咨询加盟店的人一堆儿来了仨。曲威还不太懂这种连锁的经验方式,只能由他亲自介绍。
三个人里,其中就有一个是那晚跟他打过招呼的“笑面男”贺林财。
“陆老板,你这店在咱县是头一份,我们要是也开的话不是抢你的生意吗?”贺林财笑眯眯地问。
“这个问题问到点子上了。”陆川把一份划了标记的地图展开。指着做过标记的地方说:“这些地方是第一批适合做加盟店的地方。”
“啊,我懂了。陆老板的意思是,加盟店要开在其他地方,而不是开在县里。”
“对喽。”
“这种地方性的小吃实际上符合很多地方群众的饮食口味,咱这名头一旦打出去,会以风卷残云之势占领饮食市场的空白。”
陆川侃侃而谈,几个人看向陆川的眼神从平常逐渐变得不平常,全都有一种“他不单纯是一家小店老板”的感觉。
“大伙儿有兴趣可以留在这儿继续看,有问题随时问我。”
对三人的背景,陆川不想知道,不管几人通过什么渠道得知的,都应该不是一般人。
对加盟费的事并不是最先提问的。
他们没问,陆川自然也不会谈。
笑面男贺林财,搓搓手,“陆老板,这个加盟的方式我们大致了解了。但是我们不想去外地开店,毕竟人生地不熟,万一不行,我们的投资就打了水漂。”
“我说过了,连锁开店不是目的,让您赚到钱,赚大钱才是我的目的。谁没有三亲六故,感觉地方合适完全可以考虑。”
他顿了顿,看了看几人,笑着说道,“各位,开店资料和合同上都会在显着位置注明全方位帮助各位赚钱。”
陆川整理了一份开店资料,其中写的很明确,从选址、店面装修、到人员培训、食材供应等各方面扶持。
“陆老板,加盟费能不能少点?”
陆川笑了。
“各位,我定的加盟费对各位来说应该不算什么事儿,而且每年的管理费相对于可观的收入来说,根本就是九牛一毛。”
陆川的聪明就聪明在降低加盟费,以每年管理费的形式多次收取。
这也是他借鉴上一世餐饮连锁的经验和办法,试着在当下提前推行。
从陆川联系来了电影院,每晚放映不同的影片后,还不到晚饭时间,店外的桌子就很快预定一空。
借此,陆川出台了项新规定,每桌就餐时间不能超过三小时,超过的按每桌十元收费。
即使这样,一边撸串一边小啤酒喝着,还能免费看电影的年轻人,根本不在乎多花个十块钱。
很多谈恋爱的年轻人,约会的地点从电影院逐渐转移到了“这家烧烤”这里。
“几位先自己看吧,我要去做点新鲜的东西。”
三个人看见外面已经坐满,陆川没去管,反而钻进厨房。几人前后脚跟了进去,就见陆川在一个半高的小型机械前面鼓捣着。
插电、开盖,将去皮、去籽的西瓜到了进去。然后又放了一小杯水和一勺蜂蜜,重新盖上盖子,按了启动按钮后,小机器内飞速转动,里面的东西被搅动。
很快,块儿状的西瓜完全看不出原来的样子,肉眼只能看出一片红,和着汁水混在一起。
大概也就一两分钟时间,陆川将机器停下,打开盖子,将里面的东西倒事先准备好的高口玻璃杯里。
机器上的搅拌容器一次能倒两杯,倒完之后,马上有服务员过来取走了。