初一早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。
放三枚叫“连中三元”，放四枚叫“福禄寿喜”，放五枚叫“五福临门”，放六枚叫“六六大顺”，爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。
两个孩子醒的格外早，盼着穿新衣服出去拜年找孩子玩呢！顾青把两套云锦缎子的大红袍给两个孩子穿上，又给烟烟梳好头发，这才去外面把冻好的饺子拿进了屋。
肖武在厨房帮着添柴，看着水差不多开了，出去放炮仗，顾青这边也开始下饺子。
两个孩子则乖乖的半坐在炕上，一动不动，出奇乖巧。
顾青瞧着有些好奇的问：“怎么这么老实？”
“怕把衣服弄脏了，应该晚些再穿的。”烟烟有些难为情的开口。小池也在一旁点头表示认同。
顾青笑出声道：“不碍事，没那么容易弄脏的。”
结果吃饭的时候，两个孩子还是像被施了法术，不敢大幅度动，小心谨慎的吃着饺子，生怕弄脏新衣服。
“小爹爹为什么初一要吃饺子啊？”小池差不多吃饱了，放下筷子问道。
“大年初一吃饺子，是取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”之意。”
“还有个传说，说的是好久好久之前，灾害严重，很多人患烂耳多病，有一位名医看见瘟疫流行，于是他在冬至那天，找了一块空地，搭起医棚，架起大锅，给人们舍药治病，给病患吃饺子，救活很多穷人，当时还给它起了个好听的名字叫娇耳。”
“哇，小爹爹是怎么知道的？”烟烟赞叹的问。