余夕回到学校，从装修老板荆河那里拿了钥匙，在荆河的陪同下巡视了一下装修质量和效果，很爽快的当场结了尾款。然后又联系了薛开、阮心、周海，看他们三个是否有空来帮忙，三个人齐心协力把余夕买的那些装饰品、壁纸、家具什么都摆好了，余夕又立即联系其他商家陆续把机器设备、定制纸杯、服装什么的运送过来，终于得空坐下来休息一会儿。。
余夕跟他们三个讲了她的计划，并问询阮心、周海是否有兴趣来兼职，这个兼职可以长期做，而且离学校也近，不耽误学习，薪资也不错。阮心、周海都很感激余夕，寒假的时候，玩具厂的聂老板不仅按时足额给他们结算了工资，还给他们报销了过年回家的路费，这回一有工作又马上想到了他们。余夕安排阮心去咖啡店兼职，周海去奶茶店兼职，至于果汁店余夕目前还没有人选。“我可以推荐一个人吗？一个女生，是我女朋友”周海举手发言，不好意思看了余夕一眼又低下了头，“她是我勤工俭学的时候认识的，人很勤快。她现在也在学校，我可以打电话叫她过来”
“好啊！见一下”余夕看着周海，没想到这小子这么快就找了女朋友。“不错啊，这么快就找到女朋友了”
“羡慕，羡慕”阮心打趣。
“你放心，以后我们咖啡店会有很多人光顾的，说不定你也能遇到你的女神”没想到余夕一语成谶，后来阮心的确在咖啡馆认识了自己的女朋友。
一个白白净净的女孩朝他们走来，周海赶紧跑出去迎接，“余夕，这是我女朋友，贾青。贾青，这是余夕，余老板”
“啥时候成为余老板了？你好，我是余夕，很高兴认识你”余夕伸出手和贾青握了握手，说明了果汁店的工作内容和工作时间，没有问题的话，果汁店的兼职就贾青了。
接下来的几天里，机器设备、咖啡豆、奶茶配料、杯子、吸管、服装等都陆续到货，水果是当天配送，不囤货。余夕招聘了三位有经验的女性作为店长，并让她们对兼职的员工进行了培训，而余夕自己则参加了三家店的培训，余夕觉得自己是块砖，以防万一，到时候哪里需要哪里搬。
魏风拍摄的照片好了，易拉宝也定制好了，试营业的那几天，余夕邀请了万嘉悦、艾晴晴、魏风、马欣彤、金瑞、安宁、薛开还有薛开父母，一起来品鉴，看是否有什么改进的意见。试营业那几天稍微有些插曲，阮心只学会美式咖啡，其他都不会，店长忙不过来；周海奶茶品类分不清，做错单；贾青则因为怕出错，速度太慢，让顾客等很久。余夕相信，给予时间，他们会慢慢好起来，熟能生巧。
三家店的微博提前开始预热，分别转发抽奖，送10位同学免费喝咖啡，送10位同学免费喝奶茶，送10位同学免费喝果汁。抱抱玛丽的官微同步转发三家店的微博，增加曝光度。
元宵节开业了!见识了抱抱玛丽的人流量后，马欣彤、艾晴晴、金瑞自告奋勇来帮忙招呼客人。为了庆祝元宵节，三家店，任意消费，可以凭小票，同等价位，买一送一。也就是买咖啡可以送奶茶、果汁，买奶茶可以送咖啡、果汁，买果汁可以送咖啡、奶茶，同等价位，买一送一，价位不同，补差价即可。
万嘉悦当场就买了100杯咖啡，说要请街舞社团的同学们喝咖啡。后来魏风带着摄影社团的人也来了，“风哥，你要不带大家去喝奶茶？我这边刚下了订单，100杯咖啡，估计一时半会儿做不完”