一行人考察回来后，直呼以后吃不到这么好吃的水煮鱼了，真可惜。“那要不我们就开家鱼火锅店吧？”万嘉悦提议。
“你同意接手这家店铺了？”余夕充满期待看着万嘉悦。
“同意，我相信你的眼光。虽然我不太懂，但吃我还是会的。有了自己的店，以后我们聚餐就可以在自家店了”万嘉悦虽然在网上搜索了那些信息，但毕竟没有实操过，也是第一次投资开店，现在心里特没谱。“以后还要多仰仗你了”
“我也是摸着石头过河，我们一起努力！”余夕伸出了手，其余五个人一个个的把手掌叠上去，齐声喊，“加油，加油，加油”
余夕接手了重庆鸡公煲的店铺后，和原店铺的厨师、服务员一起开了个会，“薪资待遇不变，愿意留下来的，我一定不会亏待，不愿意留下来的也没关系！”所有的人都表示愿意留下来。余夕单独找到厨师孔大强，说了以后改做鱼火锅店的想法，问孔大强水煮鱼的手艺能否转移到鱼火锅上，对于以后改做鱼火锅有没有什么疑问和建议。孔大强表示自己以前在火锅店做过，至于鱼火锅还是第一次听说，但可以试试。余夕定了四个品类，四个口味，分别是麻辣火锅鱼、酸辣火锅鱼、番茄火锅鱼、酸菜火锅鱼，让孔大强试做，把这四个基础定下来。
余夕重新装修了门头，点缀了很多彩灯，晚上看起来特别漂亮。又做了荧光招牌，还有店里新增了甜品、小吃，红糖糯米糍粑、酒酿汤圆、茴香小油条、香酥鸡柳等，饮料也扩充了，不再是只有啤酒和可乐，增加了果汁、奶茶选项。
试运行的那天，余夕招呼了所有店铺的员工来试吃，满满当当坐了四桌人，好不热闹。每一桌是一个口味，大家各自按照自己的口味入席。试吃结束后，又收集了大家的一些建议，余夕和厨师团队讨论后，适宜的调整了部分菜单。
魏风拍摄了鱼火锅的照片，余夕给这些照片配上了文字，万嘉悦把这些发布到了新开的鱼火锅的微博上，并用自己账号转发了，余夕也用其他几家店的官微转发了鱼火锅的微博，为鱼火锅店的开业造势。余夕在会议上提出了开业大酬宾的活动方案，获得一致通过。新开业的那三天，在火锅店消费当天八折，并且消费金额300以上，可以凭小票到抱抱玛丽换取一个手办；消费金额300以下，可以凭小票到果汁店、奶茶店或者咖啡店任意换领一杯饮品。
鱼火锅店开业了，开业那天，余夕和万嘉悦、张弛、辛来、任子豪、吴赫全程都在，一边帮忙招呼客人，一边帮忙下单端菜。“张弛，要不你们合计一下，看能不能开发一个线上点菜的系统，这样就不会忙不过来了，要是能把买单的系统也放进去就更好了”余夕看着此起彼伏叫服务员下单的情景，想起来穿越前的点菜系统还有结算系统，那可是太方便了。
“这主意不错，这个不难。外卖系统我们都做出来了，更何况这个小小的点菜系统”辛来信心满满。
“我们回去研究一下”张弛很稳重，说话也很谨慎。
“期待你们的研究成果”余夕俏皮。
“简易版本，试用一下”余夕没想到张弛他们速度这么快，不到一个月，就写好了程序。程序有了，接下来要做的就是给每一桌配备点菜的ipad，这又是一笔开销啊。余夕打算给其他店去推销这款程序，然后收取使用费，这样不仅能把采购ipad资金赚回来，还能给研发团队写出这个程序发奖金。
余夕联系了薛开，把事情交待了下去。让薛开招聘一帮兼职人员，去一家家店推销。薛开不负众望，凭借着之前跑市场的经验和之前兼职那帮学生的熟悉，很快就签订了十几家订单。余夕觉得这是门好生意，决定进一步推广，并让张弛他们优化这个系统。张弛提出人手不够，需要扩招。
饿吗信息科技有限公司再一次召开了会议，决定进一步优化并推广这个点餐系统，同时到市面上寻求融资，加快研发速度，占领市场。