宋宁非常信任手下的人，但也会留一手保证自身的利益。
不管她有多忙，那些最核心的东西她始终会自己把持着，不会给任何人背叛她的机会。
这一年多时间，宋宁除了调教赵宝芳，身边同样带了两个厨师，让他们带薪跟着自己学习炒菜。
宋宁炒的菜本来就好吃，现在开了饭店她更是全力以赴。
第1天他们饭店的营业额就直接爆了，就连宾馆的入住率都高的可怕。
因为大家的想法非常简单，这里的饭菜好吃服务又好，只要住在这里就能优先吃到美味的饭菜。
京城是繁华的都市，这里也是历史古城，每年过来旅游的人也不算少，这些人当中自然会有来自全国各地的有钱人。
宋宁的饭店一开张，国营饭店的生意立刻受到很大的影响。
他们原本以为这样的影响很快就会过去，却没想到一连三天，对面的宁心酒店生意越来越好，他们饭店的生意却越来越差。
饭店负责人一看这情况立刻就坐不住了，于是带着手下几个人乔装打扮一番，悄悄的来到宁心酒店吃饭。
宁心酒店的生意太火爆了，跟他们饭店冷清的样子形成鲜明的对比。
他们过去的时候就会安排在外面排队，不过排队的地方有专门的大堂，而且摆放了凳子和一些糖果，等待的过程中时不时的有人递上茶水，服务可谓是非常周到。
这里每一张桌子都有自己的编号，吃饭采取叫号的模式。
他们注意到等待的人手上都会拿着一个写了号码的小纸条。
只要有客人吃完饭离开，结账过后就会立刻翻台，然后根据号码请其他等候的人过来就坐。
这里的服务员素质非常高，服务态度也非常好，就算有些客人等久了有小脾气，他们不仅不生气，而且还笑脸相迎。
仅仅是这一点，就让国营大饭店的人啪啪打脸，因为他们就做不到这样。
特别是一些服务员，想起自己对待客人的随意和趾高气昂，顿时羞愧的面红耳赤。
如果说服务上的事情可以改善，那这里的菜色丰富的程度更是让他们叹为观止。
这里的菜单图文结合，直接印制成册，客人需要点菜的时候直接根据菜单上面的照片，就可以选到自己需要的菜色。
据说这些菜色都是根据实物拍摄，保证原汁原味。
国营大饭店的负责人一进门就在认真学习，他们一共点了10个菜一个汤，还有一份糕点。
等到饭菜上桌，他们吃了一口之后更是啧啧称奇。
大家脸上都带着惊喜，他们虽然在国营大饭店工作，吃过的美味也不算少，但这里的饭菜清爽可口，还色香味俱全，吃上一口简直惊为天人。
大家起初还以为是个意外，直到所有人都吃得津津有味，他们才知道这间饭店的厉害。
这里不仅装修的别致清雅，布局的也非常合理，服务好饭菜好吃。
这里的汤和糕点更是一绝，让他们想起他们京城非常有名的一家糕点店。
有些在那家糕点店买过糕点的人自然记得这个熟悉的味道。
宁心酒店的糕点跟那家糕点店的糕点味道是一模一样的。