许二狗一看到食堂管理人员，就有些紧张。他虽然是通过正规途径租下来的摊位，也有卫生许可证，但是他还是怕被找麻烦。
他忙说：“你好，你好，我这个摊位是刚开的，我有办理手续，你看，这是我的租赁合同，这是我的卫生许可证。”
食堂管理人员拿过文件，仔细地看了看。他说：“你的手续是齐全的，今天就是来宣讲一下，在咱们学校的食堂做餐饮，食品安全是第一位的，我们要对学生的身体健康负责。”
食堂管理人员说着，就拿出了一份《食品安全管理制度》和一份《食品安全检查表》，递给许二狗。他说：“这是我们学校制定的规章制度，你要认真阅读，按照要求执行。这是我们每周要进行的检查表，你要按时填写，不要有任何遗漏。如果发现有不合格的情况，我们会给你罚款，甚至吊销你的许可证……”他又说了一大堆，话里话外都是问题的严重性什么的，官架子很大。
许二狗接过文件，心里有些不快。他觉得这个食堂管理人员是故意来找茬的，想要给他下马威。他想：我又不是什么黑心商贩，我做的都是正宗的家乡菜，用的都是新鲜的食材，怎么会有什么问题？老子身正不怕影子斜。
但是他也不敢反驳，只能强颜欢笑地说：“好的，好的，我一定认真阅读，严格遵守。谢谢你的提醒。”
食堂管理人员看了看许二狗的表情，心里暗笑。他故意拖长了声音，说：“不用谢，这是我的工作。你要知道，在这里做生意，可不是那么容易的。你要有足够的本事和胆量，才能在这里立足。你刚来不久，还不了解这里的情况。”
说完，他就转身走了，留下一股阴冷的气息。
许二狗看着他的背影，心里恨得牙痒痒。他想：这个食堂管理人员真是个恶心的家伙，拿着鸡毛当令箭。他以为自己很了不起吗？他有什么资格在这里指手画脚？
唐之桃一直在旁边听着他们的对话，心里也很不舒服。她觉得这个食堂管理人员太过分了，明显是在吓唬许二狗，有那么一点小权力就恨不得把吃拿卡要写在脸上。
她对许二狗很同情，也很佩服他的勇气和韧性。她想：这个许二狗真是个好人，他为了自己的梦想，不怕困难，不怕挫折，不怕威胁，不怕诽谤。他一定会成功的，我要支持他，帮助他。
她走到许二狗的身边，轻轻地拉了拉他的衣袖。她用温柔而关切的语气说：“许二狗，你没事吧？别理那个人，他就是个小人，你不要放在心上。你做的菜很好吃，我很喜欢。你一定会有很多顾客的。”
许二狗抬起头，看到唐之桃的眼神，感觉到她的关心和鼓励，心里一暖。他说：“谢谢你的夸奖，我很高兴你喜欢我的菜。你不用担心我，我没事的。我知道这里的环境很复杂，但我也不会轻易放弃的。”
他说着，露出了一个坚定而自信的笑容。
两人相视而笑，感觉到了一种默契和亲切。
就在这时，一个声音打断了他们：“嘿！许二狗！别理那个人，他就会拿着鸡毛当令箭。”
原来是食堂里另一个摊位的老板张大嘴过来了。
许二狗和唐之桃都吓了一跳。