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第233章 柠檬手撕鸡和酸辣凉面(1 / 2)

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拿出一只小木杯给球球分了一半,球球抱着小木杯,小口的喝冰镇酸梅汤。

把她的那份冰镇酸梅汤一口喝干净,带着球球走出药房去厨房了。

周晚乔拿出几个大鸡腿和几颗柠檬,准备做柠檬手撕鸡和酸辣凉面吃。

球球的酸梅汤也喝完了,从鱼鱼的肩膀上跳下去,乖巧的把杯子在水池里洗干净。

又跳回到鱼鱼肩膀上,咔嚓咔嚓吃胡萝卜。

周晚乔把灶台点燃,锅里放上淡水烧开,然后往水里放上葱姜料酒和海盐,与大鸡腿一起煮三十分钟左右就行。

拿出柠檬洗干净切成薄片备用,再把蒜切成末,辣椒切成小丁。

在大木碗里面调料汁,加入蒜末、辣椒丁和柠檬片,再加入醋、酱油、海盐、糖和香油调味。

搅拌均匀后备用,捞出煮熟的大鸡腿,过了冷水后撕开,为了更好的入味,撕成条条最好。

在撕好的大鸡腿肉里倒入调制好的料汁,搅拌均匀盖上腌制一会儿。

“放边上封着吧,好,开始揉面了!”

周晚乔拿出面粉和面,揉成光滑的面团开始抻面,锅里烧上热水备用。

把抻好的细面条放进锅里煮熟,然后捞出来过冷水,再拿出黄瓜和菠菜,黄瓜切成丝菠菜焯熟备用。

锅里加入一点油炒花生粒,等花生粒炒到脆脆的就成功了。

灭了灶台的火,盛出花生粒放到旁边备用。

拿出大碗调制料汁,放入葱末、葱花、辣椒酱 、热油、熟芝麻、酱油、醋、糖和一点盐搅拌均匀。

最后在大木盆里放进抻面,倒入料汁、黄瓜丝、菠菜和花生粒搅拌均匀就完成了。

为了防止拌面变坨,先暂时把用大木盆装的凉拌面放到背包里。

又拿出香椿切碎,煎了一大盘香椿鸡蛋。

端着柠檬手撕鸡和香椿鸡蛋,走出屋子放在石桌上,把院子的玻璃顶升上去。

回到厨房里取了餐具,和白裳做的冰镇酸梅汤。

用筷子夹了一块鸡丝,给肩膀上馋到不行的球球,从她做得时候,球球的视线就没离开过吃的。

“来,知道你想吃,尝尝吧!”

球球嗷呜一口就吃掉了,没想到吃了一口鸡丝后,更加激动了。

“叽叽!!”球球爱吃!!

伸手把球球放到大石桌上,拿出餐盘给球球盛了柠檬手撕鸡和香椿鸡蛋,主食放的酸辣凉拌面。

这些她做的都不是很辣,要不然兔崽球球就不能吃了。

“你先吃,它们也该过来了。”

周晚乔慢悠悠的给餐盘打餐,不出所料,白裳是最先过来的。

原来白裳之前去找猫主子了,现在猫主子已经被清洁术清理的很干净了。

“乔姐,我回来了!”

白裳抱着猫主子头顶着龟龟,快步的跑过来,放下两小只。

接过来主人大木勺打餐,也没多少了需要打的了,就剩下主人和他的。

周晚乔拿起冰镇酸梅汤喝了一大口,又给辣的吐舌头的球球续上酸梅汤。

疑惑的看着球球问道“球球,有那么辣吗?”

“叽叽,叽叽叽。”就是面面有点辣,肉肉还好。

她知道了,凉拌面放了辣椒酱,可能辣椒酱太辣了,抱歉的说道。

“面面放了辣椒酱,可能放多了,下次我少放点。”

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