只见有些葵花籽皮已经被地里的水汽浸软,有些则是被底下虫子啃食了。
她百思不得其解,这葵花籽为何会没有发芽?
想不通的她回家,拿出那袋葵花籽,磕了几颗,这确实是原味的葵花籽,先前她还觉得是生的,如今见这些都没发芽,已经有些不敢确定了。
思来想去,决定再种一些试试。
她从中拿出一把葵花籽,分成两部分,一部分效仿南瓜子,先是用水泡几个时辰,再用稻草盖着看看发不发芽,另一部分则是直接埋进地里。
要是再不发芽,这葵花籽估计就是煮过的,那她不如早早地当零嘴吃了。
又过了三天,见不论是泡过的,还是直接埋在地里的,都没有发芽的迹象,她心里对于葵花籽的生熟,已经确定七八分了。
算了,这葵花籽种不种都一样,横竖现在有银子,又饿不着,于是喊来秋分跟小满,一人一把,“来给你们吃点零嘴,今日割猪草可要卖力点哦。”
两个小丫头捧着一把瓜子,双眼亮晶晶的,早先四姐说着葵花籽好吃,但是要留着种,她们一颗也没吃上,如今这么大方,给她们一人一捧。
“好的,今日定让小猪们吃的饱饱的。”两个小丫头笑眯眯地承诺道。
说完还坐到一旁,开心地吃起瓜子。
她们没有嗑过瓜子,便用两个小手一颗一颗地掰开,将瓜子肉放进嘴里嚼。
这样嗑瓜子哪里有灵魂哦,叶夏至看不下去,便走到她们跟前,教她们嗑瓜子。
两小妮子在吃方面很有天分,没一会就掌握了嗑瓜子的精髓,喜滋滋地嗑起瓜子,还给摇着尾巴前来讨吃的三七跟八角喂了几颗。
这时叶白露从灶房里出来,瞧见这一幕,便问道:“这个你不是要种的吗,怎么吃起来了?”
叶夏至走过去,往她手里也塞了一把,道:“不发芽,估计是熟的。”
“啊?那岂不是被卖种子的那人给骗了?”叶白露抓着瓜子,也不着急吃,她更关心的是瓜子不发芽的事。
叶夏至摸摸鼻子,有些尴尬,“额,反正也找不回那人了,就当是我买了一袋子零嘴,况且也没有全骗,你看南瓜跟花生不就好好的吗。”
花生种下去也有好几天,已经陆陆续续地发了一些芽了,而南瓜更不用说,现在长得可好了。
叶白露想了想,也没在说卖种子的是骗子,而是将瓜子塞回给叶夏至,“我先不吃,早饭还没做好。”
说完舀了一瓢水,又回到厨房里忙活。
叶夏至将瓜子放回布袋子里,也不继续嗑了,去看看黄豆发酵地怎么样。
这些天她每天都来看一眼,估摸今日就可以下缸了。
拿开盖在黄豆上的稻草,只见黄豆都变成漂亮的青绿色,仔细看上面还有一些白色的小绒毛,这便是米曲霉菌的菌丝,再看看没有其它颜色的菌丝,这是发酵成功了。
等吃过早饭之后,叫来叶白露抬出她先前买回来的缸,然后将几个簸箕上发酵好的豆子都倒入缸中,随后倒入浓盐水,充分搅拌均匀。