叶白露往四碗豆花里面加入红糖浆,嫩滑的豆花豆香味十足,加上浓醇香甜的红糖浆,味道要多好,就有多好。
“这豆花这么好吃,我们可不可以在村里面卖呀?”叶秋分吸溜一口豆花,然后提意见道。
“你倒是有点生意头脑。”叶夏至笑道,“不过这豆花我们做得那么辛苦,卖多少钱一碗合适?卖贵了吧,乡亲们肯定舍不得吃,卖便宜了吧,一锅豆花也卖不了多少钱,有那个力气,我们还不如歇会儿。”
叶秋分闻言,也不失望眼睛直溜溜地转,继续提建议:“我们可以三天,或者五天卖一次,然后一天只卖三十碗,卖完就没有,乡亲们卖红糖挣了钱,应该会舍得偶尔买来尝尝鲜,这样我们也不那么累。”
叶夏至抬头,看着眼前这个还不到八岁的妹妹,不得了啊,这不就是饥饿营销吗,这么点年纪就能想到这个。
见叶秋分还满眼期许地看着自己,心下便做决定,要好好支持一下她的提议,便道:“好,你的这个法子很好,不过这既然是你提出的,到时候我跟三姐帮你做豆花,卖豆花这件事情,你自己负责可以吗?”
在乡下,一碗豆花卖两文钱顶天了,村里又没多少人,这样的小生意,倒是可以交给秋分,让她锻炼一下自己。
“可以的!”叶秋分点头如捣蒜。
一个时辰后,豆腐已被压成型。
她留出两块巴掌大的,留着晚上自家吃,又在竹篮子里装上四块,等会儿拿到杨桃村叶谷家。
剩下的全都切成小方块,放在太阳底下晾晒一会儿,将表面的水分晒干,簸箕上铺一层稻草,再将控干水分的豆腐块放在上面,最后盖上干净的抹布,放在房间发酵个三五天。
不管是簸箕还是稻草麻布,都是洗干净晒干的,以免上面残留别的细菌。
完事之后她提着篮子,架着驴车,带着两个小的前往杨桃村。
“夏至,你们怎么来了?”叶谷雨正在院子缝小衣服,见到三个妹妹,赶紧起身去打开院子门。
叶夏至三人跳下驴车,小跑上去。
“我来买些酒,顺便给你们送些豆腐。”叶夏至递上篮子道。
两个小的乖乖地喊了声“大姐”,就去逗在地上爬来爬去,自个儿玩得正欢的昌儿。
叶谷雨接过篮子看见上面四方白白嫩嫩的方块,好奇:“豆腐?”
“就是我们用黄豆做成的一种吃食,可以煎着吃,或者炖着吃,你尝尝好吃么,要是喜欢,下次做了再给你们送些来。”叶夏至道。
“这看着就好吃,你刚说来买酒?买酒作甚?”叶谷雨双眉微皱,有些担心妹妹们小小年纪便学会喝酒。
叶夏至瞧她表情,也知道误会了,笑道:“我在研究一种吃食,需要用到酒,若是成功,我再给你们送点来尝尝。”
“这样啊,需要多少,我去给你拿。”叶谷雨见不是妹妹们要喝,就放心了。
叶夏至赶紧从驴车上拿出自己带来的小坛子,“先装一坛吧。”
叶谷雨接过坛子,“好,你们进来坐会儿吧。”
叶夏至见都到门口了,不进去见一下长辈,有点说不过去,便跟着她进入堂屋。
杨老太正在闭目养神,大儿媳梁氏跟二儿媳黄氏也在一旁做些针线活。
叶夏至当做没看见她们的冷漠,笑眯眯地打了声招呼。