鸡最后没有吃上。
因为吃上兔子肉了。
她们正在商量着要把自家两只小公鸡杀一只,还是去田寡妇家买一只的时候,三七八角的原主人老猎户提着两只奄奄一息的野兔前来。
说是唯一女儿出嫁,他想换点腐乳作为陪嫁。
兔子不便宜,一斤就要二十文钱,两只都有三四斤上下。
叶夏至心想好事成双,便给他换了两坛大的,两坛小的。
老猎户没想到两只兔子能换这么多,笑呵呵地道过谢,抱着腐乳扬长而去。
叶夏至提着两只兔子,对在发酵房里忙活的叶谷雨夫妇道:“大姐,姐夫,晚上你们吃了晚饭再回去吧,今晚吃兔子。”
叶谷雨闻声,从里面走出来,“留着你们吃吧,家里做了我们的饭。”
平时她们夫妻早晚饭一般是在家里吃的,没有提前打招呼,家里人都会等他们回去再吃饭。
叶夏至:“那两只兔子我们四个吃不完啊,看它们这样子,也活不到明天了。”
“腊起来一只便是。”
“腊过的没那么好吃,况且天气这么热,也不好腊,没事的,今晚我们早点做饭,你们在这边多吃点肉,少吃点饭,回去再吃点。”
叶谷雨闻言,觉得可行,便道:“那好吧。”
野兔子处理好剁成块,热锅烧油,葱姜爆香之后,将兔肉放下去炒干水分,再淋点酱油上去,香味一下子就上来了。
“哇,这个酱油真的香,闻着就好吃。”叶白露一边翻炒,一边感慨。
“可不是,好久没闻到这个味道了?”被香迷糊的叶夏至脱口而出。
“好久没闻到?”叶白露狐疑。
叶夏至连忙补救,“额,酱缸不是盖了好些天吗?”
叶白露点点头,不再多说什么,又往锅里倒一点点酒,再加入一点水,盖上盖子焖一会儿。
今晚的晚饭比平时要早上半个多时辰。
一锅兔肉,一碟腐乳炒空心菜,一人一碗白米饭,众人都吃得满嘴油。
叶谷雨吃了好几块兔肉后,道:“我先前也吃过一次炒兔肉,味道跟这次没得比,你们做的这个酱油可真香。”
“那是的。”叶夏至自豪,不管是炒什么肉,放上酱油都要比不放好吃不少。
叶谷雨开心:“那肯定也能卖得跟腐乳一样好。”
叶夏至大口吃了一块兔腿肉,道:“说不定酱油要比腐乳卖得更好。”
毕竟酱油才是主流调味料。
叶白露原本是一直低头吃饭的,听到她如此说,便抬头问:“那我们是不是该再做一些?”
“是该再多做点。”叶夏至转头问杨礼:“姐夫,你先前总是去县城,县城的粮食店可有面粉或是小麦卖?”
杨礼:“有,不过价格很贵,比精米还要贵。”
这个叶夏至早就知道了,不过贵也要买一些,等以后有机会再从产麦子的地区买些回来。
又道:“那姐夫,要劳烦你明日去县城帮我买些回来了。”
杨礼点点头,“好。”
吃完饭之后,叶夏至便开始计划,如何将酱油推销出去。
这日,又是叶夏至家卖豆腐豆花的日子。