只是果真如赵孟所说,很多壳都被破坏,露出花生米,外壳被破坏的花生,营养会流失很快,不适合作为种子,也不宜久存。
看来只能多雇些人手动摘花生。
趁着早稻还有一段时间才能收割,她便赶紧在村里雇了一些短工帮忙收花生。
今年的花生被长工们伺候得很好,一棵藤上面,起码结二十个饱满的花生,有些还三四十颗,预计产量会比去年好些。
果然专业的事就该交给专业的人,种地她还嫩得很。
二十多亩的花生,在长工和短工的共同努力下,五六天就收完摘完了。
“夏至,可否卖些花生给我,我也想种些。”有的乡亲去年吃过花生馅的糯米糍之后,就一直念念不忘,想着自己种点,等过年了也做给家人吃。
叶夏至笑道:“没问题呀,这花生我打算卖二十五文一斤,村里人买便宜点,二十二文。”
不算去年分得几棵花生的人家,这花生基本上只要她有,自然要卖贵点,等明年可能就卖不出这个价。
今年的花生亩产大约七百斤,她留出一千多斤,作为种子,再留一些食肆做吃食,剩余的她都打算卖掉。
这人听到这个价格,有些肉疼,二十文呢,不过叶夏至已经给他们便宜三文钱,要知足,便道:“行,卖我五斤吧。”
这人开头后,很快就有别的村民上门,你五斤,我十斤的买了不少。
村民们地都不算多,很多都种上了甘蔗,甘蔗又要等十一月左右才能砍,不然他们想多买点来种。
叶夏至煮了一锅咸花生,又让叶白露帮她用盐炒了一盆花生,做了些糯米糍,然后邀请如今在村里的商贩来食肆品尝。
“夏至姑娘,今天怎么这么客气呀。”一个商贩拿起一块糯米糍,一口咬下去,顿时被这味道给惊艳了,“这个好吃,尤其是里面香香脆脆的坚果,好吃好吃。”
“是啊,这是我吃过最好吃的点心了,糯叽叽,甜丝丝,里面的坚果最佳,实为点睛之笔。”
“这叫糯米糍,去年我就吃到过,只可惜后来没有了,我惦记了许久,没想今日又能吃上。”
“……”
等众人吃完各自的糯米糍,叶夏至又让他们尝了下咸花生和炒花生。
咸花生粉糯,炒花生香脆,非常适合平时当解馋的零嘴,若是再咸一点,也可以作为一道不错的下酒小菜。
等商贩们嘎吱嘎吱吃完了一盆咸花生和一盆炒花生,叶夏至才开始说正事:“你们吃到的坚果叫花生,种的差的话,亩产四五百斤,种得好,亩产七八百斤不成问题,不知道各位有没有兴趣?”
此话一出,商贩们也知道叶夏至是什么意思,这是想将花生卖给他们呢,于是都收起玩笑的神情,开始严肃思考起来。
他们没有地,可以卖给有地的人种,又或是可以直接转手卖给茶楼酒馆。
“不知道这花生的价格如何?”其中一人问。
叶夏至打开一个麻袋装着的带壳花生,浅笑道:“这样带壳的,一斤二十五文。”
“这价格比豆豉还贵呢。”一个商贩上前,拿起一颗花生,用力一捏,便剥开了花生壳,里面是晒干后,分红又饱满的花生米,“这壳道是不重。”
说完将两粒花生米都塞嘴里,暗自点头,这样嚼吧也十分有滋有味。
众人学着他的模样,也拿起了一颗品尝。
“我要五百斤。”
不知道是谁先开的口,剩下的商贩也跟着说话,场面一度很热闹。
“我要三百斤。”
“我要两百斤。”