跟之前彭家那两个人一样的,估摸是来自江南道巴陵郡。
原本以为彭家倒了,那红糖就只有她们村里的人会做,如今看来,是她想得太好了。
彭家的红糖方子估计也有不少人惦记着呢,他家一倒,方子肯定就守不住。
这红糖方子背后之人估计就是得到了彭家的方子,便来她们这里开红糖作坊。
至于为何不在江南道开而在岭南道,应该是看上岭南道种出来的甘蔗更好吧。
该来的总是会来,她得回去给村里人提个醒。
其实这样也好,至少可以促进一下她们龙昌县的经济,就是会损害乡亲们的利益。
不过这也不能怪谁,村民的眼界有些狭隘,只会守着自家的一亩三分地,从没想过要做大做强。
自己能做的只是将方子教与他们,至于路该怎么走,那就是他们自己决定的事。
回到村里已经是傍晚,村里炊烟袅袅,不过糖棚子里依然忙得火热。
叶夏至便进去跟众人简单地说了一下今日遇到的事情。
众人一听,立即就慌了。
“那该如何是好?”
他们基本都是只会种庄稼,这两年才多了熬糖这么一个手艺,所以遇到事情,就容易慌乱。
叶夏至:“熬红糖的手艺本来就不是只有我们会,别人要熬,我们也拦着不住。
事到如今,就只有做好自己手上的事,熬好红糖,届时红糖依然会有销路,只是到时候做红糖的人多起来,估计就卖不上如今的价格了。”
她也没把握有多少人从彭家那里拿到了红糖方子,说不定不止是龙昌县,其余的地方也有人已经建起了作坊。
众人一听,心想也是。
不过理解归理解,内心还是很茫然,做事时显得心不在焉。
叶夏至抿抿嘴,不知道该说什么。
倒是一旁的林村长沉默了片刻,大声道:“都打起点精神,与其在这里想东想西,不如趁着这会儿的红糖价格还没降,多做些红糖。”
林村长的话提醒了他们,是啊,反正这门手艺一直在他们手上,不过是以后挣钱没这么快而已。
这会儿趁着红糖价格高,就该多做些,多挣点银子日后也有底气。
众人一扫阴霾,提起干劲继续干活。
叶夏至见状,也不在这里继续逗留,这个点该回去吃饭了。
木薯淀粉和木薯干三天就晒干了。
她们将木薯淀粉都装在缸里保存好,木薯片就装在袋子里。
叶夏至提了半麻袋的干木薯片去磨成粉,然后带到食肆里,今日她想尝试一下木薯煎饼。
在盆里取出几碗木薯粉,加入切好的葱花和盐粉,随后慢慢倒入开水,揉成团。
木薯粉很粘,比糯米粉还粘,粉团还没揉好,叶夏至的双手就糊满木薯粉,完全看不到一点皮肤的颜色。
叶白露揉糯米粉团的经验老到,她在手上抹了一点豆油,笑道:“我来揉吧。”
叶夏至郁闷地挂下手上粘着的木薯粉,道:“这也太黏了。”