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第57章 自制酸梅汤(2 / 2)

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好家伙。

一毛不剩...

回到靠山村的时候已经下午1点多了。

顾南溪连忙去砍了20根竹子,这里的竹子品种是很粗的那种,跟现代景区里卖的竹筒奶茶差不多大。

一根竹子能切20个竹筒下来。

竹林很大,短时间根本不怕用完。

实在不行她还有个方法,凡是买她东西的人,攒够10个竹筒,就能拿来换一杯奶茶。

这样就不用怕没竹筒用了,而且还省的她刻字,更带动了购买力。

“五姐,你带着小七他们弄竹筒,我去山上找山楂去,到时候熬酸梅汤明天一起去卖。”

“嗳,好嘞。”

她得赶紧趁五姐还没回家,多卖卖,攒点钱。

不然一个人肯定忙不过来,小七还那么小,干不了重活。

来到深山,顾南溪找了很久才找到山楂树,她还发现一片桂花林,就是没开花呢,不然酸梅汤里放点桂花更好喝。

山楂树离得太远,顾南溪索性把树挖回家了。

省的她还要老是跑深山。

就是家里院子有点不够用了。

以后赚到钱再扩大点吧。

顾南溪想在院子里种满各种果树,还有药材,蔬菜,花朵。

到时候等树木长粗壮一点,她在扎个秋千让小家伙们玩。

种好山楂树,顾南溪摘下来等会要用的山楂果,她没有全部摘完。

晒干的山楂熬出来的汤远没有新鲜山楂好喝。

乌梅晒干那是因为它快烂了。

山楂有些还没成熟,顾南溪只摘熟透的。

“五姐,我去厨房熬酸梅汤,你和弟妹都别进来啊,有些配方不能泄露。”

顾五燕点点头,她懂得。

独家秘方吗,

顾五燕并没有因为顾南溪瞒着她而感觉生气,她都嫁出去了本身就是李家人了,娘家妹妹的东西跟她有什么关系。

小溪能帮她相公治病,她已经十分感谢了。

顾南溪把山楂乌梅干放入锅里,倒了满满一桶水。

然后加入她从空间拿出来的甘草片、陈皮一并熬制。

大火烧开,再转小火炖煮半小时。

关火放入3斤白糖,然后晾一会。

她把锅里用纱布袋包好的甘草陈皮取出丢进空间,然后把剩下的料渣倒掉。

将一锅酸梅汤倒进木桶里,吊到井里晾凉一夜。

木桶很大,也就稍稍比井口小了一点。

顾南溪属实废了好大的力气才吊进去。

“五姐,你尝尝看我熬制的酸梅汤怎么样?”

她留了一小盆给家里人喝。

井里剩下的估摸也是30升左右,跟牛奶差不多。

“小溪,很好喝,就是跟之前的完全不一样。”

当然不一样了,之前喝的都是科技与狠活。

这个是纯果子和药材熬得,能一样嘛。

“嗯...姐觉得这个汤比之前喝的要好一点,之前的只有甜和酸,虽然解暑可是喝完总觉得腻得慌,这碗酸甜适中,还带着一丝苦涩,刚好中和了酸梅汤的味道,回味甘甜,喝完总觉得嗓子很舒服,胃也舒服,人还变精神了。”

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