“要帮忙吗？”
“好，煮珍珠会吧？”
宣嫆点点头。
“水半桶，看着差不多了就行，然后也是看着差不多的形式倒入半袋子珍珠，用这个搅和搅和，按下上边的计时器，那个20的，然后盖盖子，还有15分钟的焖煮。”
宣嫆本来就会自己在家煮西米露，煮珍珠的方法只要稍微改下就可以。
问店员煮的桶，然后开始制作。
“你们现在有几个人啊？”
“算上后边备料的，目前一共八个人。”
“所以奶茶店为什么人足够，还要招人？”
店员笑了下，“没有一个地方会嫌人多，除非是那种个人开的，像我们这种加盟店，要不是现在没开外卖，每天忙都忙不过来。”
说这话，机器的提示音响起，宣嫆先关闭机器，再关掉计时器，打开盖子搅和一下，又盖好，选了一个焖煮时间的，继续。
“那可能我来以后要稍微整改一下了。”
这句话一出，那员工抬头看了宣嫆一眼，眼神中带着些许的慌乱。
帮着他把料做完，就等着到时间开门了。
油烟机吸了会儿热气，中央空调开启，温度调到28c，等温度降下来，再关掉油烟机。
时间到了九点半，外边的卷帘门从里面被拉开，但玻璃门还是关着。
刚打开，就有人走进来，想来是这里的店员。
调酒师过来，和那人介绍了一下。
换上制服，就准备开始营业，而宣嫆，则是坐在吧台前，和调酒师聊天。
“你和老板认识？”
“哪位，老陈？”
“我说的是另一位。”
宣嫆听到这句话后表情带着点防范：“另一位……康与乐是你们老板？”
“康与乐”……
调酒师笑了下。
“你不知道他的名字？”
“他，还有其他名字？”
调酒师摇摇头，“我不知道准确的，只是听到另一位先生喊老板，南升。”
男生……这好像已经成年了吧。
宣嫆带着一种奇怪的感觉想着他的名字，又或者，不是名字。
“你和他们很熟悉？”
调酒师点点头：“多年的好友了，进入这个行业也是因为他，那时候我只是个普通的打工族，虽然现在也还是，但之前的工作却是比现在来得累的多，日常工作十个小时，偶尔还要加班到深夜。”
“他最开始创立时候是没有这块区域的，后边在某家饮品店观摩经营方式时，看到了那家店后边的玄机，就是酒品饮料，虽然喝的人不是很多，但每天还是有人来喝酒聊天，相比较那些清吧，这里更合适单独一人，或是情侣的独处，或是闺蜜或兄弟之间的谈心场所。”
“还有一点，奶茶深受女生们的喜爱，所以……这里更容易找到对象。”
宣嫆笑了下，“那还得有个包间，专门用来保障温馨和浪漫。”