赵清离只是试探的问了出口，没想到得到的是掌柜又一次无奈点头，赵清离只能再一次对掌柜表示同情，
掌柜手掌用力一拍桌子，怒道，“我就是不甘心，我就是不信，别的酒楼能次次都把我的大厨给挖走，所以我又请了一个大厨，一个苏地的经验丰富的老大厨，我开出了丰厚的银子，我还给他请了个下人伺候他的日常起居，方方面面都照顾到了，结果，”
赵清离小手撑在桌子上，结果不用想，这位老大厨又一次被挖走了，赵清离不禁问道，“到底是哪家酒楼这么和你过不去，实力如此雄厚，能花如此多的银子从你这里不断把大厨挖走？挖走一个就算了，还一连挖走三个，而且三个大厨擅长的菜色都不一样，区别甚大，放一个后厨里不会出事吗？”
掌柜闻言，尴尬一笑，解释道，“不是一个酒楼，是三个，三个不同的酒楼，所处的地段不一样，所属的东家也不一样，它们可以说毫不相关，”
赵清离“啊，”了一声，道，“这位掌柜，那你可真是够倒霉的，不约而同的被不同的人盯上，”由此可见，这位掌柜的选大厨的眼光是非常不错的，
掌柜摇头，道，“一开始我也以为是我倒霉，后面陆陆续续我又请了几位大厨，都是一样的结果，时间最短的一个不到半个月就被挖走了，后来我才知道，不是我倒霉，是京城这个地方特殊，京城里很多的酒楼的东家都是与京城有权有钱的大人物有关，我们普通的老百姓，怎么能与权贵人家抗衡呢，就算我能豁出去，那些大厨还有家人，他们怎能豁的出去，最后我就请了现在的这位大厨，做菜一般，我与家人也就这样混混度日，前不久，我的夫人提出想回老家的想法，我想了想，离开京城也不错，”
赵清离听了很是惋惜，这位掌柜人看起来还不错，就是京城里的权贵人家太多了，他这样没有倚仗的人基本上谁都得罪不起，
赵清离扭头小声问蝶儿道，“我算是权贵吗？”得到的是蝶儿肯定的点头，赵清离于是便开始了与掌柜的一番畅聊人生，最后心心酒楼就这样重新活了下来，赵清离成为了心心酒楼的一位幕后东家，
赵清离看着此刻生意兴隆的心心酒楼，再一次庆幸她是穿越到了这具身份高贵的身子上，若是穿越到普通老百姓身上，她现在的命运和处境只怕是更加糟糕，
这时，蝶儿领着张钧宏敲门进来，张钧宏朝赵清离拱拱手，赵清离请张钧宏坐下后，让蝶儿去外面守着，她要与张钧宏聊聊，