第195章 炸薯条
陈伊伊盯着他透露喜气的脸，心里直犯嘀咕。
她就随口说了一句话，怎么搞得跟解决了他心头大患似的？
贾老板笑了笑，嘴里含糊说了句“赚钱的难题”，便将钱袋子递给一看就是掌事者的江淑霞。
“这里是十吊钱，多出来的拿好就是。”
他说着转脸吩咐阿贵出去，然后看向陈伊伊，脸上还是笑，“你的点子要是能让我满意，你们有多少土豆，我要多少土豆。”
出手这么大气，这能是生意不好的样子？
陈伊伊嘴角抿了一下，心里明白过来，这人之前都是在客套谦虚。
“你先告诉我，你们店里都有什么菜品。”她没问旁的杂事，直接说起正事。
尽快把话说清楚，将买卖敲定，他们好趁早回驿馆那边运土豆过来。
贾老板知道她什么意思，挑着店里和土豆有关系的几样菜说了说。
其余人边听，边端坐着喝茶水，就陈伊伊两脚悬空坐在条凳上，拖长腰懒懒趴向木桌。
她听得仔细，听完之后，咂咂舌头，“一个醋溜土豆丝，一个凉拌土豆片，爽口是爽口，也是好卖的下酒菜，但这谁能天天想吃啊。”
这贾老板，还是没能领悟到油炸碳水的精妙之处。
糖油充分混合的美食最上头，永远不愁卖好吗！
“是这个理儿。”贾老板点头，眼底精光乍现。
这小娃娃果真不是一般人。
有这一遭经历，他酒楼的流水或许能再创新高。
“你就没试过油炸？炖肉呢？”陈伊伊问。
她挺纳闷的，这时候的人，真的没意识到热油可以烹炸一切？
“试过，炸出来的土豆绵软油腻，算不上可口。和肉一起炖倒是味美，但卖相奇差，家常吃可以，我这楼里上不了桌。”
还挺讲究？
陈伊伊下巴搁在手背上，直白道：“简单，切条蒸熟再炸，或者切片晾干炸，炸完放一放再用滚烫的油复炸。”
“等等。”贾老板掏出别在腰间的记账本和炭笔，站在桌边写画起来。
扭头看一眼窗外的天色，发觉时间还早，陈伊伊建议：“头一种方法，你可以现在就让厨子试试，能成，我们之间的买卖就定了。”
她发现这时代稍微复杂点的烹饪方法似乎还没有被人琢磨出来，所以她不打算说出自己知道的全部土豆吃法。
告诉贾老板这一样就够了，其他的，说不定以后她还有用。
其实想想，到时候开个酒楼或者农家乐也不错。
“我亲自试试。”贾老板当即应声起身，往院子里去。
院子角落的灶棚里没人，不过灶膛里燃着火，灶上的大锅里温着满满登登的热水备用。
贾老板过去熟练地将火烧旺，寻来笼屉和土豆忙活起来。
陈伊伊趴在屋门边看了几眼，嘴里说：“看刀工，这个贾老板做饭估计挺好吃的。”
身后一片寂静。
陈伊伊神情一顿，慢慢回过头去。
这一次，包括江淑霞在内，所有人都静静看着她。
“伊伊，你从哪里知道的这些事？”陈丰好奇道。
陈家在吃这方面向来不讲究，别说他们不知道陈伊伊说的这些诀窍，就是陈老太还在世，她也不会知道。
陈伊伊垂下眼睛又抬起来，“书、书上啊，娘曾经……”
她看向江淑霞，努力释放求救信号。