第145章 又梦见啥了
处理好这一切就可以出锅了。
但这只是家常做法。
想要把狗肉的香味逼出来，必须加点不一样的东西。
那就是明油，糖水，和醋。
这边狗肉刚刚做好，那边明油浇上，将已经熬好的糖水醋撒一点。
这样就可以去除狗肉的腥味。
吃起来的口感最佳。
朱标也夹起来一快其貌不扬的狗肉，细细咀嚼。
突然他的眼睛一张。
如同《中华小当家》里的评委，感受到幸福的滋味。
这是何等的美味。
狗肉应该是动物界最好吃的肉，尤其是肋骨那一片。
吃过的都懂。
这种新奇的做法，不愧是御膳房的厨师。
这年代没有什么爱狗人士。
对于现在的老百姓来说，养东西就是为了吃的。
而东北地区爱狗，是因为狗在那里承担着狩猎的一部分。
鹰犬可不是骂人的。
而是夸人的。
朱元璋竟然把对方最爱的狗给杀吃了。
看来自己编的那个梦对他的影响太大了，恐怕后半生都会想办法整治东北野人，日鬼人，瓜哇人。
朱元璋此时又对那份菠菜给予了高度肯定。
“其实这里面最好吃的就是这份菠菜。”
“看起来其貌不扬，实际上大有讲究，先是将菠菜煮成八分熟，快速捞出来，凉水过滤。”
“如果按照其他厨子，会以高汤块提味，但是这个厨子却没有，他直接撒上精盐，香油，蒜末，其他的什么也没有放。”
“回归了菠菜最原始的味道。”
“这道菜咱吃的行。”
“今天做菠菜的是哪位？”
“回皇爷，是徐兴祖的二弟子，达达所做。”
是个蒙古人啊。
好…
朱元璋大手一挥：“重赏，不管是蒙古人高丽人都是我大明的百姓，朕非常相信他们。”
“标儿啊，有时候你别看这群人是异族，可他们的忠诚度要比自己人强的多。”
“北元之所以能拿下南宋，并非宋朝军事不行，相反宋朝的军事，我自认为要比明强，可是他们错就错在重文轻武。”
“北宋年间科举多达几十万人，有个毛用啊。”
“到最后攻打城墙的工具都是宋人制作的，而蒙古人只需要远远观看就行。”
朱标对这点表示认同。
“父皇建国初期取消了科举，改为国子监，后来发现根本就不行。”
“才又重开科举制度，目前我大明是重武轻文，可按照儿臣来看，这个局面撑不了多久。”
“只要后来有一次，明军全军覆灭，文人的地位将会提高到左右皇权的地位。”
朱元璋嘴里的菠菜不香了：“你是说明军未来几十年会有一次大败？”
“不可能，绝对不可能。”
“按照现在的兵力部署，蒙古人就算集结所有人南下，也休想冲破第二道防线。”
“元人好马，而长城就是他们致命的关口，关键现在的长城不是两道了，在重要的地方多达四五道。”
“且他们的骑兵压根突破不了山西几个重要城市。”
“大明的精锐，也不止是北方那几个军队，在南方，京城应天都有些强悍的部队。”
“怎么可能一瞬间全军覆灭。”