莫老爷子点头，“那可不，我们这么写的，自然也这么做啊，就停个车喝点水，要什么钱啊？”
“咱们家门口是省道，每天不知道来往多少车辆呢，犯不着为了计较这些……总有些司机和过路的人肚子饿了来吃饭……”
那司机笑道：“老大爷，那您家卖啥吃的，给我来一份！”
提起这个，莫老爷子挺直腰杆，手往铺子那一挥，笑道：“师傅你看呐，这一趟都是我们莫家子孙们开的，除了头上兄弟三。”
“就看你想吃什么了……咱们开铺子往外卖，来往省城的都是熟客，为了拉拢你们，肯定要用心准备吃食了……保管啊，让你们每一家都觉得好吃……”
司机忍不住笑着冲他伸大拇哥：“老爷子您可真是有福气呐。”
“那成，我就先从第一家吃起，来一份水饺！”
开大车的司机基本上不差钱，他们辛苦奔波，但是同样的他们的工资、福利和补贴也不少。
他们平时没什么花钱的项目，也就是吃上了。
店铺里水饺有韭菜鸡蛋的，有猪肉大葱的，还有羊肉馅的，每份价格不同。司机便每样要了半盘。
他们这是一个车队，打头的队长停下来了，其余的司机也都纷纷将车开进来，下车过来喝茶吃饭。
这么多吃食，他们瞧得也是眼花缭乱，不过每个人的喜好不同，便各自要了吃得拼桌。
第一天莫家生意就红红火火的，哪怕村长家三个儿子也都开张了。
莫母卖甏肉干饭，这个配菜能够单独卖，基本上来吃饭的人都会要上几样，比如卤蛋、卷煎、肉偿、豆腐、干豆角、丸子、肉条、肉粒等等。
不仅这些，还有五六样炒菜呢，都用食堂那种铁盆装着……
不管是配米饭、面条、馒头，都特别下饭！
开大车的司机吃饭不按点，很多时候饿得不行了，将车寻个略微宽敞的地方靠下来就着咸菜啃馒头、烧饼。
能吃顿热乎舒服的饭菜，对他们来说就是特别幸福的事情了。
“太好吃了，老大爷，你家的子孙、儿媳、孙媳妇儿们都是勤快的巧人呐……待会猪肉饺子再给我来一盘，晚上的时候我兑热水吃……”
“给我装五个肉烧饼……别忘了都抹上辣椒酱……”
“我要一份甏肉干饭，饭和菜分开……一个卤蛋、一根肉偿、两份豆腐泡、再来一勺子焖茄子……”
几乎所有司机不仅吃饭，还要捎带着晚上吃呢！
莫家人都高兴地忙活着收钱，而老爷子和老太太呵呵笑着烧水，给司机们暖壶和水壶里都装满水，每个人还送小瓶装的花露水提神醒脑还防蚊虫。