小彩拿着钱袋,欢欢喜喜的跑了出去,望着她的背影,郦芜蘅无奈的摇摇头,开始盘算等下要做什么菜。
一道青菜,素炒茄子,西红柿鸡蛋……算了算,这么多人,这点菜,怕是不够啊,要是小彩能够买到肉,这样一来,她倒是能多做几道菜出来。
小彩出去之后,好长一段时间都没回来,郦芜蘅把所有的菜都准备好,心想,怕是没有买到肉,既然没这样,她马上想到了一道菜,简单方便,最重要的是还能节省一点时间。
在大碗里打了四个鸡蛋,打烂,搅拌,然后放一点盐,打去浮沫,往里面加上两倍鸡蛋的温开水,水温不能太高,然后捞起浮沫,放一点猪油,上锅蒸。
不过蒸的时候也有个讲究,那就是盖子不能完全合上,要不然,蒸出来的鸡蛋羹会有蜂窝眼,放两根筷子,再盖上盖子,大火小火都可以。
郦芜蘅担心一碗不够,又蒸了一碗。
这时,小彩才回来,她手上提着两只鸡和一块猪肉,另外还有一小块腊肉。
郦芜蘅惊喜得很,马上上前接了过来,小彩急忙对郦芜蘅说道:“主人,我买了这么多,你帮我做点好吃的出来,行不行?”
郦芜蘅笑眯眯的应下了,一边收拾肉,一边问她:“这些东西,都是在掌柜那里买来的?”
小彩点点头,“主人,掌柜告诉我说,北宁郡现在菜不好买,但是肉还有些,还告诉我,要是肉不够了,还可以去买。”
郦芜蘅了然,北宁郡本就地处赵国北部,今年接连下了好几场大雪,地里几乎看不到丁点绿色,菜对于这里的人们来说,弥足珍贵。
可对于小彩这个食肉动物来说,菜吃不吃无所谓,但是肉一定要有。
对此郦芜蘅表示理解,小彩本体是蛇,谁见过蛇吃素的?
“既然这样,那就来帮我,把鸡处理了,我把肉切了!”
小彩“啊呜”一声就上前帮忙,动作麻利得很,郦芜蘅无奈的笑笑,腊肉切块,新鲜的猪肉切条、切丝……
鸡肉洗干净切成小丁,姜蒜都准备好了之后,郦芜蘅就让小彩去灶膛烧火,挽起袖子,就开始准备菜。
考虑到天气冷,她先做了一个汤菜出来,随后就开始准备红烧肉,刷了锅,郦芜蘅把腌制好的鸡丁端出来,先把葱姜蒜末辣椒放进锅里爆香,然后加入一点花椒,将鸡肉放进去,翻炒到变色,之后再把调好的汤汁倒进去,翻炒,之后加入花生米,翻炒几下,差不多就可与出锅。
之后她又做了腊肉等,最后,她做了一个蒜泥白肉,直把小彩馋的口水一个劲的往下掉。
郦芜蘅端着菜回到房间,他们还在探讨,郦芜蘅将饭菜摆好,叫他们:“你们别一个劲的说了,赶了这么长时间的路,都不累啊?”
耿管家帮忙盛饭,冷战和澹台俞明闻着味道,已经很自然的闭上了嘴巴,澹台俞明看到桌上摆满了菜,眼神温和得几乎将外面的冰雪融化掉。
“辛苦了!”澹台俞明轻声对了郦芜蘅说道,郦芜蘅羞赧一笑,“都说了这么久,肯定饿了吧?快叫他们来吃饭,吃了饭,大家好好休息休息,有什么明天再说。”
澹台俞明颔首,回头就叫冷战他们过来。
澹台俞明和冷战的关系很奇怪,按辈分来说,冷战是澹台俞明的姐夫,但是他们确实上司和下属的关系,这样一来,两人称呼上,难免有些尴尬。
“辛苦蘅儿了!”冷战对郦芜蘅微微一笑,招呼其他几人坐下来。
郦芜蘅做的菜很好吃,赶了这么长时间的路,大家都没好好吃上一顿,这一顿饭,很合大家胃口,这下真的没有人说话,都忙着吃饭,生怕晚了就没了。