“所以主播在旁边锅子里熬的是什么东西?”
“鸡。”
“那这样吧,我就把刚才的菜单告诉你们。”
“这里面烧了一只白斩鸡。等明天早上我就可以捞出来了,现在可以暂时再煮一会儿,因为刚煮没多久。然后香干马兰头这玩意儿,我等会儿切一下就好了。葱油海蜇,待会儿拌一下,几分钟的事儿。卤水拼盘,待会儿装盆,酱牛肉,切片装盆,皮蛋拌豆腐,切片装盆。”
“然后李庄白肉还没做。还有个啥来着,哦,腰果鸡丁,还没做。所以说我不是刚开始干活吗?大部分都还没动手呢。”
“不用盯着我直播的,晚上直播的部分都是挺无聊的,这里要煮三个小时,那边要煮20分钟,没意义的,抓紧时间睡觉吧。”
“你们真的想看直播的人。明天早上8:00或者8:30你再进来。等别人起了,那我们再来看直播,你还能看到你们想看的东西,现在真的就是在炖点菜什么的。”
“那行,早点睡啊,乖。”
叶纾荞打发走了一部分凑热闹的人,然后开始慢慢的处理手上的一些食材。
讲道理呀。他之前说出来的那些冷菜,他想大部分都丢给顾佑去处理,这玩意儿稍微切一下摆个盘就好了。
他自己手里的那些硬菜交给别人,别人也不敢接,他也不放心。越是硬菜,你之前做的步骤就越多。中餐不同于西餐,西餐吧,煎个牛排十几分钟就搞定了。实在没搞定的,从洗菜池里捞两根菜告诉你,他保持了食材本身的味道。
那很多东西都是需要提前处理过的,或者是腌制或者炖。
早上8点,叶纾荞直播间的人渐渐多了起来,虽然是除夕夜,但是很多人因为需要准备一年中最重要的一顿晚饭。早早的就起了床。
有些定在酒店的还能睡个懒觉。有些家里自己烧的,早早的就外出买一些当天才能买到的菜。很多熟食店的门口排起了长长的队伍。
一些年轻人被家里的长辈从被窝里揪起来,来排这个长长的队伍。
反正也闲着没事干,你就给我在这站着。多少东西都写在纸上了,待会儿自己买完。你就自己回来。
总有那么几个人闲着无聊就来到了直播平台。
“哇,你们那么早。”叶纾荞看着直播间从零往上窜的热度。
“主播在做什么呀?”
“主播好像地位很高啊,居然是开屏广告。”
“万万没想到啊。我以为是哪个大主播拿到了这么大的宣传,没想到是个名不见经传的小主播。”
“要这么说也没错,因为我在主播这也确实没什么名气,嗯,不过我觉得你们过两天就能认识我了。”叶纾荞一边搅拌着秘制调料一边在看弹幕。
“为什么开屏广告是我啊,我也不知道。有可能是因为今天除夕夜就我一个人在直播做年夜饭。”
“叶纾荞!叶神!”
“叶总!”
“还是有认识我的吗。那就多捧捧场呗,刷礼物?不,不需要,不需要,我不差这个钱。反正一个人做菜也无聊,就开个直播的时候一起乐呵乐呵呗。麦麦他们啊?麦麦这个点应该还没起吧,哦,也有可能起了。你们看一下二台开没开呗。开了的话你告诉她,让她有空过来。带上她的小伙伴们。”
“所以你们今天晚上吃什么?”
“我看到了你在炖鸡汤。””
“现在是早上8点,你们就在问晚上吃什么?真的好吗……晚上的话你们晚上再看呗。争取在4:30~5:00开始上菜。”叶纾荞开始炖肉。“如果你们真的非常闲,从现在开始看,我估计你们看着看着也知道我在做点什么了,不过应该没有人这么无聊吧。”
“有,今天一天都很无聊。”
“今天还能有什么事情?”
“我旁边的阿姨已经在看我的手机屏幕了,她很好奇你在做什么?”
叶纾荞:“你们在一个什么样的环境下在看直播啊……既然旁边有擅长此道的人,就让她现在看呗。”
姑苏市,乔言。一边排队等着爆鱼,四喜烤麸等经典菜式一边在看叶纾荞的直播。他认得出叶纾荞,虽然他并不是叶纾荞和赵小麦的粉丝,但是他是杨茗的8年老粉,所以他还是有关注过花少的。叶纾荞在芙蓉镇那一手牡丹鱼片和扣三丝倒是惊艳到了他,虽然并没有被他吸粉,但是让他牢牢的记住了这个人,一个娱乐圈中正儿八经会做菜的人。
那周围还是有一些上了年纪的大爷大妈们。要是这个小年轻在看游戏或者在看小说,大爷大妈也不高兴往他的手机瞥一眼,但是他在看别人做菜。这个热闹可是大妈们的最爱。
“小伙子。他是在直播做年夜饭吗?'大妈注视着他的手机屏幕看了差不多有两分钟。虽然没有声音,但是大妈也大概能猜到,叶纾荞在直播做年夜饭。
这年头什么东西都能直播再下去,人造人怕不是也能直播了?
“是啊,他让我们猜猜看他在做什么菜。”乔言很友善的说道,因为确实很无聊,队伍好长。这起码得排一个半小时。据介绍,早上5:30队伍就很长很长了。
“哎哟,这怎么猜得到的了,他炖块肉嘛,总不能做红烧肉的呀。你让他转一圈嘛。”大妈这么说道。
乔言原封不动的把这句话打到弹幕里,也不知道叶纾荞能不能看到。
还好现在弹幕挺少的,叶纾荞还是关注了这个要求,挺合理的
叶纾荞转了一圈,半空中的无人机随着叶纾荞的动作也旋转了360度,绕了一个环型。
“哎哟,我看到了一条鱼,要么清蒸,要么红烧。”大妈看到了他养在旁边的鱼,细心分析道。
乔言挠了挠头,“其实这个人很会做菜啊。我觉得他很可能会超出家常菜的范围吧。上次做的牡丹鱼片和扣三丝就很好啊。”
“哎呦,会做扣三丝的。那刀功还可以的呀。那宝塔肉会做吗?文思豆腐呢?”大妈突然来了兴致。“那他如果是酒店里的嘛。这条鱼吗?松子桂鱼啊。”、
大妈不认识牡丹鱼片,但是扣三丝很熟悉。
乔言想了想也确实就这么几道菜,他就试着把这三道菜名打在弹幕里。
“哟,能人啊,猜的很准嘛。哎,你看到豆腐能想到文思豆腐,我不奇怪。看到鱼想到松鼠鳜鱼,我也不奇怪,你为什么能看到我炖的这块肉想到宝塔肉啊?因为我这块肉没准备做宝塔肉,他那块我还没炖呢。我这块准备做李庄白肉的。”
乔言目瞪口呆的看着大妈。大妈宝刀不老啊。
“小伙子你看他旁边切好的马兰头,他切的比这里的都好。淮扬菜的厨子。招牌的就这么几道菜。”大妈似乎很有兴致。
“呃,那个他不是个厨子,他是个明星。”
“哦哟,晓得的呀。就像原来有个谁一样的呀,从厨师变的明星呀,职业会换的呀。”大妈似乎看透了一切似的。“他这个刀工没有十几年出不来的。”